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Mitchells & Butlers Germany: Unternehmen steigert Umsatz 2022

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Erstellt am 27.03.2023

Mitchells & Butlers

Umsatz

Gesteigert

Quelle: Mitchells & Butlers

Frankfurt. Gute Nachrichten für die Mitchells & Butlers Germany GmbH : Mit den von ihr betreuten 43 (in 2019: 46) deutschen Erlebnisgastronomie-Betrieben der Marken Alex (38) und Brasserie (4) sowie dem Steakhouse-Konzept Miller & Carter (1) konnte man im zurückliegenden Geschäftsjahr (zum 31.12.2022) ein Umsatzwachstum von 12,6 Prozent auf 141,6 Millionen Euro gegenüber dem Vor-Corona-Jahr 2019 (125,8 Mio. EUR) erzielen. Der Gewinn stieg im gleichen Zeitraum um zehn Prozent.

Dieses Plus wurde rein rechnerisch mit einer geringeren Betriebsfläche als 2019 erzielt. Denn vier Schließungen von teilweise nicht profitablen Alex-Outlets in Berlin, Bielefeld, Bremen und Heilbronn stand mit der Mitte vergangenen Jahres gestarteten Brasserie im Frankfurter MyZeil-Shoppingcenter nur eine Neueröffnung gegenüber. Das Unternehmen konzentrierte sich zudem auf die Vergrößerung der Flächen in drei bestehenden Betrieben (Paderborn, Zwickau und Karlsruhe) und verpasste dem Alex Mainz sowie dem Alex Ludwigshafen im Frühjahr und Herbst 2022 ein umfassendes Redesign. Mit diesen beiden Pilotbetrieben läutete das Unternehmen eine komplette Konzeptumstellung - weg vom mediterranen und hin zum modern-urbanen Look - ein, die mittelfristig in allen deutschen Alex-Betrieben realisiert werden soll.