Mosel-Wein-Nachts-Gala |
Traben-Trarbach/München. Am 1. Dezember 2012 findet die 1. Mosel-Wein-Nachts-Gala im neuen Hotel Moselschlößchen statt. Zur Auftaktveranstaltung des zweiten unterirdischen „Mosel-Wein-Nachts-Markt" servieren fünf Top-Gastronomen ein moseltypisches Dinner. Dies berichtet das Hotel in einer Pressemitteilung.
Christian Frens, Sommelier und Genussentertainer, begleitet die Gäste, die zu jedem Gang ausgewählte Weine aus Traben-Trabach und der Region kosten können. Für die musikalische Untermalung sorgt das Schwesternduo Caroline & Meike Mayer mit Interpretationen internationaler Winter- und Weihnachtslieder. Der unterirdische Mosel-Wein-Nachts-Markts wird im Zeitraum zwischen 1. Dezember 2012 und 6. Januar 2013 veranstaltet.
Im neu restaurierten Säulenkeller des Hotels bewirten die Gourmet-Köche des Hotel Moselschlößchens, des Romantik-Jugendstilhotels Bellevue, des Ayurveda Resorts Parkschlösschen, des Weinlokals „Die Graifen" & des Restaurants „Cavallerie" sowie Christian Frens die Teilnehmer. Der Experte erklärt auch den Weg der Traube in die Flasche, die Vielfältigkeit von Aromen und Geschmäckern und das perfekte Zusammenspiel von Essen und Trinken. Das gemeinsam vom DEHOGA Verband Traben-Trarbach und dem Gewerbeverein Traben-Trarbach organisierte Event schlägt mit 111 Euro pro Person zu Buche.
Fachzeitschriften
Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?