Mühlheim: Bitburger Braugruppe eröffnet König Pilsener Wirtshaus

Foto: Bitburger Braugruppe

Duisburg. Die Bitburger Braugruppe hat gemeinsam mit den Gastronomen Sebastiano Tornetta und Calogero Nicolosi das König Pilsener Wirtshaus im Mülheimer Ruhrquartier direkt an der Ruhr eröffnet. Nach dem 2016 in Duisburg eröffneten Wirtshaus ist es bereits die zweite Flagship-Gastronomie der Marke König Pilsener. Mit dem König Pilsener Wirtshaus sollen die Marken der Bitburger Braugruppe in einem ansprechenden und neuartigen Umfeld erlebbar werden.

Von der Einrichtung über die Speisekarte bis hin zum Service ist das Wirtshaus ganz auf die Marke ausgerichtet. So ist das Firmenlogo an verschiedenen Stellen präsent, beispielsweise im Design der modern-rustikalen Inneneinrichtung des 400 Quadratmeter großen Lokals. Ein überdimensionales Bild von Theodor König, dem Gründer der König-Brauerei erinnert an die Geschichte der Marke. Neben der Theke, dem Herzstück des Wirtshauses, sind vor allem die zwei Selbstzapftische mit jeweils einem Zapfhahn ein Blickfang. Zusätzlich zu König Pilsener und Th. König Zwickl werden fünf Bierspezialitäten vom Fass ausgeschenkt, darunter auch Biere von Craftwerk. Außerdem gibt es verschiedene Flaschenbiere. Auf den Teller kommen deftige regionale Saisongerichte mit niederrheinischem und westfälischem Einschlag.

Die Wirtshaus-Idee entstammt der Konzeptfabrik der Bitburger Braugruppe. „Wir möchten mit frischen Ideen und qualitativ hochwertigen Konzepten die Gäste im Heimatmarkt von König Pilsener überraschen, neue Impulse im Ruhrgebiet setzen und so dem Gastronomiesterben entgegenwirken“, erklärt Christian Hammer von der Konzeptfabrik.   

Die Betreiber des Lokales wurden sorgfältig ausgewählt. „Bei der Auswahl des Gastronomen haben wir hohe Ansprüche gestellt. Ebenso wie wir die besten Rohstoffe für unsere Biere verwenden, erwarten wir im Wirtshaus die besten Zutaten für die Speisen sowie einen freundlichen und besonders aufmerksamen Service“, betont Tobias Ostermann, Verkaufsleiter Ruhrgebiet der Bitburger Braugruppe. „Wir freuen uns, mit Herrn Tornetta und Herrn Nicolosi Partner gefunden zu haben, die unseren hohen Qualitätsanspruch teilen.“

Tornetta, Nicolosi und ihr Team verfügen über langjährige Erfahrung in der Gastronomie. "Wir sind vom Wirtshaus-Konzept absolut überzeugt“, sagt Tornetta. Und Nicolosi ergänzt: „Getreu dem Motto „Und jetzt ein König“ wollen wir das König Pilsener Wirtshaus für Mülheim zu einem besonderen Ort machen, an dem unsere Gäste ihren Feierabend genießen oder sich am Wochenende in geselliger Runde zum Feiern treffen.“