Obst und Gemüse: QS-Beratungen gehen weiter

Der Arbeitskreis QS Obst und Gemüse hat bei seiner Sitzung am 27. November 2003 die Arbeiten an den Leitfäden für die Stufen Erzeuger, Fruchthandel und Lebensmittel-Einzelhandel erfolgreich abgeschlossen und einstimmig verabschiedet. Der Arbeitskreis besteht aus Vertretern des Bundesausschusses Obst und Gemüse (BOG), des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V. (DFHV), des Bundesverbandes Deutscher Fruchthandelsunternehmen e.V. (BVF) und Vertretern der Handelsvereinigung für Marktwirtschaft (HfM) für den Lebensmittelhandel. Die Gesellschafterversammlung der QS GmbH hat auf dieser Basis am 10. Dezember 2003 die Leitfäden für die Stufen I bis III angenommen und formell verabschiedet. Der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV) und der Bundesverband Deutscher Fruchthandelsunternehmen e.V. (BVF) haben danach den „gegenwärtigen“ Ausstieg aus dem Arbeitskreis QS Obst und Gemüse und die gegenwärtige Außerkraftsetzung ihrer Teilnahme am QS-System beschlossen und am 19. Dezember 2003 der QS GmbH mitgeteilt. Die Verbände hatten vor allem die aus ihrer Sicht nicht gelöste Frage der Einbindung ausländischer Erzeugnisse in das QS-System kritisiert und auf die fehlende Identifizierung des Fruchthandels mit der Struktur der QS GmbH hingewiesen. Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse in Bonn erklärt diese Vorwürfe als nicht gerechtfertigt, da die Internationalität des Systems zu jedem Zeitpunkt der Zusammenarbeit im Vordergrund gestanden habe und weiterhin stehen werde. Nachweise für die Internationalität des QS-Systems seien die Arbeiten des Arbeitskreises an der gegenseitigen Anerkennung der Lebensmittelstandards QS und EUREP-GAP sowie die Harmonisierung für eine sofort beginnende Übergangsphase, die zeitlich befristet sein soll, bevor es zur angestrebten Vollharmonisierung kommen soll. Weiterhin befürwortet wird das internationale QS-System auch ausdrücklich von zahlreichen LEH-Unternehmen wie Edeka, Tengelmann und Rewe, die auch am nächsten Gespräch am 12. Januar 2004 in Hamburg teilnehmen werden. Der QS-Zug steht also weiterhin unter Dampf. „Die Türen für die Fruchthandelsverbände sind nicht zugeschlagen, ein Aufspringen auf den fahrenden Zug ist jederzeit möglich“, so Dr. Markus Nöthen vom Deutschen Raiffeisenverband e.V.