Pächterwechsel auf Schloss Monrepos

Foto: Hofkammer des Hauses Württemberg

Stuttgart/Ludwigsburg. Zusätzlich zum Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn schwingt die Hoteliersfamilie Finkbeiner seit Januar auch im Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg das Zepter. Erste Maßnahme zu Jahresbeginn sei es gewesen, nach weiterem Personal zu suchen. Bislang sind rund 80 Kräfte im Team beschäftigt. Im Rahmen einer Pressekonferenz erläuterte der neue Pächter die Pläne für das historische Anwesen samt Schlosshotel und Gastronomie.

„Das Schlosshotel Monrepos ist genau das Richtige für uns“, sagten Heiner und Renate Finkbeiner bereits im November des vergangenen Jahres. Der Betrieb von Schlosshotel, Gutsschenke und Seeschloss ging jetzt an die Hoteliers aus dem Nordschwarzwald. „Die zentrumsnahe Lage im grünen Park und am See, kombiniert mit Golfclub, Weingut und Reitverein ist ideal. Wir danken unserem Vorgänger und dem Hause Württemberg als Eigentümer für das hervorragend geführte Objekt.“ Nun sei es an der Zeit das Ensemble weiterzuentwickeln.

Alle 80 Mitarbeiter wurden übernommen. Trotzdem sucht man nach Verstärkung für die Bereiche Service, Küche, Rezeption und Bar. Am Anfang soll man aber auch aus Baiersbronn tatkräftig unterstützt werden, heißt es. „Unsere langjährigen Mitarbeiter sind natürlich mit unserem Qualitätsanspruch und dem persönlichen Servicegedanken der Traube Tonbach vertraut und können vieles an ihre neuen Kollegen weitergeben“, sagt der älteste Sohn der Familie, Matthias Finkbeiner.

Auszubildende sollen zukünftig in beiden Stationen eingesetzt werden. Als Gastgeber in Ludwigsburg fungieren die erfahrenen Hoteliers Ralph und Katrin Hosbein. Im Herbst 2014 läuten die Eigentümer umfangreiche Baumaßnahmen ein. Das Schlosshotel soll komplett saniert werden, darunter auch die 81 Zimmer und Suiten sowie der Wellnessbereich. Alles in allem nimmt man bis Frühjahr 2015 fünf Millionen Euro in die Hand.