Pommerscher Hof Heringsdorf: Traditionshaus jetzt mit neuem Café mit Rösterei

Foto: Seetel Hotels

Heringsdorf. Nur wenige Schritte vom Ostseestrand entfernt, im Herzen des ältesten Kaiserbads Heringsdorf, empfängt Das 3 Sterne Superior Seetelhotel Pommerscher Hofeine seine Gäste nach umfangreichen Renovierungsmaßnahmen jetzt in frischem Glanz. 

Das Erdgeschoss des Traditionshauses wurde renoviert, so auch Lobby und Wintergarten. Die einladende, offene Raumgestaltung setzt auf Postkartenmotive aus der Bäderzeit gepaart mit modernem Interieur.Der beliebte Wintergarten wurde modernisiert und mit einer neuen Kaminecke ausgestattet.

Die spannendste Ergänzung ist das neue Café mit eigener Kaffeerösterei: Das „Usedomer Röstwerk“ kommt  im Stil eines traditionellen Kaffeehauses daher und bezieht seinen aromatischen Kaffee direkt von der Berliner Kaffeerösterei. Hier können die Gäste gemütlich zusammensitzen und hausgerösteten Kaffee und Kuchenspezialitäten genießen.Zukünftig soll der Nachwuchs für das „Usedomer Röstwerk“ vor Ort ausgebildet werden. 

Der Restaurantbereich wurde farblich neu gestaltet und verfügt jetzt über eine Innenausstattung im Bäderstil. Die Aufteilung der Buffetstrecke in mehrere überdachte Einzelstationen verleiht dem Restaurant ein entspanntes Marktplatz-Flair.Mit dem „Usedomer Röstwerk“, dem Wintergarten-Restaurant und dem rustikal-gemütlichen „Usedomer Brauhaus“ will die Inhaber- Familie Seelige-Steinhoff das kulinarische Herzstück Heringsdorfs nachhaltig  prägen.