Porto: Craftbier-Festival in der World of Wine |
München/Frankfurt. Acht Tage, 23 Brauereien und über 100 Biersorten. Das Craft Festival in Portos Stadtteil Vila Nova de Gaia beweist: Die World of Wine (WOW) kann auch Bier! Parallel zum Oktoberfest in München kommen so auch alle Portugiesen und Porto-Urlauber in den Genuss des beliebten Hopfengetränks. An zwei verlängerten Wochenenden, vom 29. September bis zum 2. Oktober und vom 6. bis zum 9. Oktober, freuen sich Bierliebhaber und Neugierige auf Verkostungen, Workshops, Podiumsgespräche, Livemusik und portugiesisches Streetfood.
Im Herbst dreht sich in Portos Portweinkellerviertel Vila Nova de Gaia ausnahmsweise alles um Bier. Bei der dritten Ausgabe des „Craft“-Festivals feiert die World of Wine (WOW) an den ersten beiden Oktoberwochenenden die große Vielfalt der nationalen Craftbiere und bringt in dem Zusammenhang 23 Produzenten an die Südseite des Douro. Diese werden ihre über 100 Biersorten nicht nur zum Probieren anbieten, sondern auch über die Geschichte des Bierbrauens sowie das Craftbier-Handwerk sprechen. Aufgrund des großen Erfolgs der letzten beiden Jahre wurde die Laufzeit des Festivals von vier auf acht Tage verdoppelt – was den Besuchern mehr Zeit für neue Bierworkshops, Podiumsdiskussionen und mehr Unterhaltung durch Livemusik und DJs bietet.
Für eine Stärkung zwischendurch gibt es deftige Francesinhas – Sandwiches mit gebratenem Rindfleisch und geschmolzenem Käse – im traditionell portugiesischen Restaurant „T&C“ oder Burger, Pizza und Pasta im international angehauchten „Pip“.
Die folgenden Marken haben ihre Teilnahme am Festival bestätigt: Açor, Aldeana, Barona, Burguesa, Colossus, D'os Diabos, Deuses do Malte, Dois Corvos, Epicura, Iberwolf, Letra, Love Craft Brews, Lupum, Madame Lindinha Lucas, Nortada, Oitava Colina, Pirates Brewers, Post Scriptum Brewery, Praxis, Rima, Sovina, Tough Love und Vadia.
Fachzeitschriften
Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?