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News in "Produktnews Food"

von mb   Erstellt am 30.08.2014
Hamburg. Ab September testet Joey's Pizza in acht ostdeutschen Städten eine neue Produktidee. Das innovative Snack-Konzept sieht eine MixBox mit drei kleinen Pizzen vor. Wie das Unternehmen mitteilte, wolle man damit auf einen individuellen und vielseitigen Genuss setzen. Die Pizzen im Mini-Format sind aus dem Joey's-Sortiment frei wählbar. Würzige Salami, herzhafte Rindersteak-Streifen oder knackiges Gemüse? Kunden des Pizza-Bringdienstes müssen sich in Zukunft nicht mehr zwingend festlegen. In der neuen MixBox finden drei Lieblingspizzen ...
von mb   Erstellt am 27.09.2014
Bonn. Im Herbst kommt in vielen Regionen Deutschland wieder Wildbret auf den Teller: Besonders beliebt ist dabei das Wildschwein, teilte „aid Infodienst“ mit. Laut Statistik verzehre jeder Bundesbürger pro Jahr etwa zwei Wildmahlzeiten. Das Fleisch des Schwarzkittels ist dunkelrot und gilt als besonders saftig und würzig. Für einen Schmorbraten wird der Rückenmuskel von älteren Wildschweinen verwendet, ansonsten landen oft junge Tiere als Wildbret in der Pfanne. Die Keule wird in Steaks und Rouladen geteilt. Zu dem Wildaroma ...
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Wildbret    Wildschwein    Schmorbraten   
von mb   Erstellt am 06.11.2014
Essen. Bei den Kickern des Bundesligaclubs Borussia Mönchengladbach läuft es in dieser Saison richtig rund. Fans der Fohlen müssen nun nicht mal mehr beim Essen auf ihren Verein verzichten. Denn seit Mittwoch ist ein offizieller Ketchup von Borussia Mönchengladbach erhältlich. Dies teilte "tsac" mit. Der Ketchup trägt den Namen "12:0". Dahinter verbirgt sich ein geschichtsträchtiges Spielerlebnis aus dem April 1978. Damals gewannen die Gladbacher rekordverdächtig hoch am letzten Spieltag der 15. Bundesliga-Saison. ...
von mb   Erstellt am 28.05.2015
Krefeld. Die Heidelbeere, auch als Blaubeere bekannt, ist die Frucht des Jahres 2015. Am 1. Juli werde die Frucht im Rahmen des Tages der Früchte gefeiert, teilte „aid-Infodienst“ mit. Das diesjährige Motto lautet „Unsere Welt – unsere Früchte – unsere Zukunft”. Die Initiative „International Fruit Day“ widmet sich der regionalen und saisonalen Vielfalt der Früchte. Die Heidelbeere gilt als sehr gesundes und aromatisches Obst. Sie weist Gerbstoffe, Mineralien wie Eisen, Kalzium und Kalium, Carotin, ...
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Heidelbeere    Blaubeere    Frucht des Jahres   
von mb   Erstellt am 04.03.2016
Köln. In den Restaurants von Subway ist seit dieser Woche eine neue Sandwich-Variante erhältlich. Das Sortiment wird mit einem einem Trendprodukt der Food-Szene erweitert: Pulled Pork. Das Pulled Pork Sub werde für wenige Wochen in den Filialen angeboten, hieß es in einer Pressemitteilung des Unternehmens. Das Besondere am Fleisch sei seine Zartheit und der rauchige Geschmack, so Subway im Rahmen der Produkteinführung. Dieser wird durch eine spezielle und aufwändige Zubereitung erreicht: Das magere Schweinefleisch kommt zuerst für ...
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Pulled Pork    Subway    Sandwich   
von cl   Erstellt am 21.07.2016
Frankfurt. Weißwein, Rotwein, Rosé okay, aber blauer Wein? Das Erstaunen war groß, als die Gründer von Gïk im vergangenen Jahr ihren farbenfrohen Wein an den Start brachten. Gar als blasphemisch galten die jungen Winzer. Kein Wunder, so sind die Herangehensweise und der Hintergrund der Macher durchaus unkonventionell. Das Team von Gïk besteht aus jungen Leuten in ihren Zwanzigern. Sie haben eigentlich mit Wein nicht viel zu tun. Die Quereinsteiger kommen aus der Design-oder Medienbranche. und haben es sich zum Ziel gesetzt, ...
von cl   Erstellt am 25.07.2016
Frankfurt. Sie kommt ursprünglich aus Ostasien, wird aber mittlerweile in Frankreich und Südeuropa angebaut, ein Schälchen deckt bereits den Tagesbedarf an Vitamin C und sie ist vielfältig einsetzbar: Die Nergi, eine Kiwiberry, mag vielleicht vielen noch kein Begriff sein, aber sie ist definitiv ein heißer Newcomer im Obstregal und schon jetzt mehr als eine Lifestylefrucht. Die Kiwiberry Nergi ist die natürliche Frucht der Actinidia arguta (Scharfzähniger Strahlengriffel) und somit die kleine Schwester der großen Kiwi. ...
von cl   Erstellt am 03.08.2016
Bonn. Der Markt für vegetarische Lebensmittel wird immer größer. Das hat auch Haribo erkannt. Der Süßwarenhersteller bringt jetzt mit Fruitmania ein speziell für Vegetarier geeignetes Produkt auf den Markt. Das V Label des Vegetarierbund Deutschland weist Käufer darauf hin, dass es sich um ein vegetarisches Produkt handelt. So müssen die Kunden nicht länger den Beutelinhalt studieren. Alexandra Megid, Leiterin Neuproduktentwicklung von Haribo Deutschland, erklärt: „Vor der Einführung von Haribo Fruitmania ...
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Fruchtgummi    Vegetarier    Haribo   
von cl   Erstellt am 03.08.2016
Frankfurt. Pfeffer und Frucht – das ist eine raffinierte Mischung, die der Gewürzhersteller Fuchs jetzt in einer praktischen Kleinpackung vorlegt. Das fruchtige Bukett sonnengereifter Orangen trifft hier auf die elegante Schärfe des schwarzen Pfeffers.Nicht nur das Aroma, sondern auch die strahlend-leuchtende Farbe sorgen für Akzente. Fuchs Orangen Pfeffer passt ideal zur leichten Sommerküche. Schwarzer Pfeffer, an der Sonne getrocknet, zeigt neben der klassischen Schärfe auch leichte, zitrusartige Untertöne. So harmoniert der ...
von cl   Erstellt am 12.08.2016
Lippstadt. Hirten müssen sich während ihrer Arbeit in der natur natürlich verpflegen. Aber was haben die Hirten eigentlich im Rucksack, um sich nach getaner Arbeit zu stärken? In erster Linie Brot. Denn Brot füllt die Energietanks auf und schmeckt bei jedem Wetter. Dem Brotfladen aus dem sonnigen Süden nachempfunden wurde jetzt das "Hirtenbrot" von Dermaris. Zwei Stück à 120 Gramm stecken im transparenten Beutel. Das Hirtenbrot ist auch im Karton ab neun Beutel lieferbar. Die Zubereitung ist einfach: die Fladen ...
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