Ranking: Rapunzel Naturkost unter den Top 100 Mittelstandsunternehmen |
Legau. Rapunzel Naturkost gehört zu den besten Mittelstandsunternehmen in Deutschland: In einem aktuell von „Die Welt“ präsentierten Ranking der Munich Strategy Group (MSG) landete das Bio-Unternehmen aus dem Allgäu auf Platz 24 der Top 100. Damit ist Rapunzel in der bestplatzierte Lebensmittelhersteller von rund 3500 Mittelstandsbetrieben. „Heimlich, still und leise hat sich der Bio-Betrieb nach oben gearbeitet.“, so kommentiert „Die Welt“ die Bewertung
Genau diese Ausdauer sieht auch Rapunzel Gründer Joseph Wilhelm als ausschlaggebend für das Top-Ergebnis: „Wir hatten immer reichlich Ausdauer und wir trauen uns Produkte zu, die nicht jeder macht oder lassen an anderer Stelle welche weg, die vermeintlich angesagt sind“, erklärt er das Erfolgsrezept des Unternehmens, das seit 1974 von Anfang an ausschließlich Bio-Produkte herstellte. „Wenn man Trends hinterherläuft, ist man immer zu spät“, so Wilhelm.
Vor allem die Stimmung unter den Mitarbeitern ist dem Gründer wichtig. So baut der Unternehmer darauf, die rund 350 Beschäftigten am Betriebsstandort in Legau und Bad Grönenbach nicht mit Druck durch Umsatzziele oder ähnliches zu belasten. „Motivation kann man nicht anweisen. Wichtig ist daher der Spaß bei der Arbeit. Dann machen die Leute Dinge richtig und die Zahlen stimmen von ganz alleine“, betonte Wilhelm im Interview mit „Die Welt“.
In die Top 100 kamen in dem Ranking nur Unternehmen, die über einen längeren Zeitraum nachweislich herausragende Ergebnisse erzielt haben. Hier dominieren in der MSG-Bewertung Unternehmen aus dem Maschinen- und Anlagenbau, fast jede dritte Firma in der Rangliste stammt aus dieser Branche. Insgesamt sind nur drei Lebensmittelproduzenten vertreten.
Fachzeitschriften
Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?