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News in "Regional und Lokal"

Beste Raststätte befindet sich in Mecklenburg-Vorpommern

von mb Erstellt am 10.08.2011

Die beste Raststätte Deutschlands befindet sich im hohen Norden der Republik – in Mecklenburg-Vorpommern. Zusätzlich birgt das Bundesland im Nordosten auch den besten Autohof im Bundesgebiet. Dies ist das Ergebnis des ADAC-Rastanlagen-Tests 2011. Insgesamt wurden 50 Raststätten und Autohöfen in ganz Deutschland unter die Lupe genommen. Dabei schnitt die Raststätte Recknitz-Niederung (West) an der A 19 zwischen Rostock und dem Dreieck Wittstock/Dosse als einzige mit dem ADAC-Qualitätsurteil „sehr gut" ab. Vor allem ...

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Genusspfade am Lago Maggiore

von mb Erstellt am 01.09.2011

Val Grande. Westlich des Lago Maggiore liegt der Nationalpark Val Grande: er gilt mit mit einer Fläche von 15.000 Hektar als das größte zusammenhängende Wildnisgebiet Italiens. Vom 7. Oktober bis zum 25. November 2011 werden hier die „Sentieri del Gusto“, die „Genusspfade“ beschritten. Bereits seit einer Dekade wird die önogastronomische Veranstaltung organisiert. Mittels exquisiter Mittag- und Abendessen werden traditionsreiche Spezialitäten der Region präsentiert und in den Fokus gerückt. Dabei ...

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Genusspfade Sentieri del Gusto Lago Maggiore Schweinefleisch Kochbücher Rezepte

Apfelwein: Keltereisaison 2011 eröffnet

von mb Erstellt am 14.09.2011

Brensbach. In den hessischen Gaststätten und Getränkemärkten ist der erste „Süße“ erhältlich. „2011 wird der Ernteertrag auf den hessischen Streuobstwiesen erheblich höher sein als im vergangenen Jahr“, prognostiziert Martin Heil, Vorstandsvorsitzender des Verbands der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. Martin Heil und die beiden Stellvertreter Dr. Johanna Höhl und Peter Possmann eröffneten jetzt die diesjährige Keltersaison bei Keltereigeschäftsführer Karl ...

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Apfelwein Äppler Kelterei Apfelernte Apfel

Oide Wiesn: nostalgischer Bereich auf dem Oktoberfest

von mb Erstellt am 19.09.2011

München. Am vergangenen Samstag ist die diesjährige Ausgabe des größten Volksfestes der Welt gestartet. Wie jedes Jahr strömen Tausende Besucher aus aller Herren Länder in die Festzelte der bayerischen Landeshauptstadt auf das Oktoberfest. Bereits im vergangenen Jahr wurde im Süden der Festwiese ein kleines Gelände mit einem nostalgischen Bereich etabliert: die sogenannte Oide Wiesn. Hier finden sich vor allem historische Fahrgeschäfte und traditionelle Gastronomie. Direkt am Biergarten des historischen Festzeltes ...

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Wiesn Oktoberfest Oide Wiesn Käse Bier Gastronomie Schottenhammel Anstich Emmentaler Obazda

Dinner-Jam-Session im Restaurant PUR

von mb Erstellt am 22.09.2011

Pfäffikon. Im Restaurant Pur des Hotel Seedamm Plaza im schweizerischen Pfäffikon lädt Küchenchef Ivo Berger am Montag, den 26. September drei junge Spitzenköche zur bereits vierten Ausgabe der Dinner-Jam-Session ein. Dies berichtet das Haus in einer Pressemeldung. Zu Gast sind Ueli Kellenberger vom Rössli in Bad Ragaz (15 Punkte Gault Millau), Philipp Audolensky vom Rosmarin in Lenzburg (14 Punkte Gault Millau) sowie Jann M. Hoffmann vom Café Boy aus Zürich. Der gemeinsame Nenner laute „Unkompliziert auf hohem Niveau“, ...

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Kölschfest: Karnevalszelt am Südstadion

von mb Erstellt am 11.11.2011

Hamburg/Köln. Am heutigen 11. November 2011 beginnt in den Karnevalshochburgen am Rhein und auch in anderen Teilen der Bundesrepublik wieder die Karnevalszeit. Höhepunkt der Feierlichkeiten ist traditionell am Rosentag und Fastnachtsdienstag. Im nächsten Jahr feiern Jecken vom 3. bis zum 20. Februar in einem riesigen Karnevalszelt – dem Kölschfest. An insgesamt neun Tagen erleben Narren aus aller Welt hier die fünfte Jahreszeit wie man sie standesgemäß in der Domstadt feiert. Das Motto im nächsten Jahr lautet „Jedem ...

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Kölschfest Karnevalszelt Karneval Fastnacht Fasching Kölsch

Speisekarte Deutschland: das beliebteste Regionalgericht wird gesucht

von mb Erstellt am 30.11.2011

Berlin. Im Rahmen eines Wettbewerbes des Bundesverbraucherministeriums, der ARD und den dritten Fernsehprogrammen wird das beliebteste deutsche Regionalgericht gesucht. Nun begann die finale Abstimmungsrunde von "Speisekarte Deutschland" mit den Siegergerichten aus 16 Bundesländern. Dies berichtet das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) in einer Pressemitteilung. "Regionale Lebensmittel und Rezepte sind ein köstliches Stück Heimat und zeigen unsere Wertschätzung für Lebensmittel. ...

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Speisekarte Deutschland Regionalgericht regionale Lebensmittel Spezialität Rheinischer Sauerbraten Thüringer Klöße Königsberger Klopse Dibbelabbes

60 Jahre Jimmy's Bar im Hotel Hessischer Hof

von mb Erstellt am 29.12.2011

Frankfurt am Main. Die Jimmy's Bar im Hotel Hessischer Hof in der Mainmetropole feiert ihr 60-jähriges Jubiläum. Dominiert wird die Bar seit jeher von gedimmtem Licht, schweren Ledersesseln, täglich live gespielter Piano-Musik und leckeren Cocktails. Dies berichtet KPRN network GmbH in einer Pressemitteilung. Jimmy’s Bar im Hotel Hessischer Hof gelte mittlerweile als eine Legende unter den deutschen Hotelbars, heißt es. Im Besonderen die klassische Gentlemen’s Club-Atmosphäre habe den Ort zu einer echten Institution im ...

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Genießerstraßen in der Lombardei

von mb Erstellt am 02.01.2012

Mantova. Die italienische Küche ist weltweit berühmt und erfreut sich großer Beliebtheit. Im Süden der Lombardei kommen Gourmets voll auf ihre Kosten: hier existieren insgesamt drei „Genießerstraßen”. Die norditalienische Provinz Mantova beherbergt „La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani“, „La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani“ und auch „La Strada del Tartufo Mantovano“. Dies berichtet Maggioni Tourist Marketing in einer Pressemitteilung. Erstere ist mit rund 300 Kilometern ...

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Lauenburg'sche Teller: regionale Gerichte des Herzogtums

von mb Erstellt am 14.03.2012

Ratzeburg. Die regionalen Genüsse des Herzogtums Lauenburg sind weit über seine Grenzen bekannt. Seit März kann man den "Sonnenuntergang im Lauenburgischen" nicht nur optisch sondern auch kulinarisch erleben. Auch ein "Elbnixenkuss" kann serviert werden. Bei diesen beiden Begriffen handelt es sich um zwei von insgesamt fünfzehn regionalen Gerichten. Sie werden als "Lauenburg'sche Teller" die gesamte Saison über im Angebot sein. Im Rahmen der gastronomischen Leistungsschau zeigen lauenburgische Köchinnen ...

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