Regionale Biere überzeugen Öko Test

Frankfurt am Main. Die Zeitschrift Öko Test hat 46 Biere untersucht und getestet. Die Biere kleiner regionaler Brauereien schnitten im Vergleich besser ab als die Produkte der Branchenriesen. Beispielsweise erreichte das Meckatzer Weiss-Gold der Meckatzer Löwenbräu 4,93 von 5 möglichen Punkten. Damit landete das Allgäuer Sonntagsbier von den im Test befindlichen Bieren der Region Allgäu/Bodensee/Oberschwaben auf Platz 1 und war bundesweit auf Rang 3 platziert. Öko Test überprüfte die Biere hinsichtlich „Geschmack“ und „Sensorik“, zudem wurden die Inhaltsstoffe begutachtet. Die meisten Biere wurden hinsichtlich des Geschmacks als „Sehr gut" und durchaus empfehlenswert beurteilt (Punktzahlen zwischen 4,5 und 5,0). Ganz vorne landeten die regionalen Brauereien - darunter das Allgäuer Sonntagsbier Meckatzer Weiss-Gold, gefolgt von großen überregionalen Marken wie Rothaus, Becks oder Krombacher. Michael Weiß, geschäftsführender Gesellschafter der Meckatzer Löwenbräu, sieht das Ergebnis eher gelassen: „Das hätte ich Öko Test auch schon vorher sagen können, dass das Ergebnis so ausfällt. Wir „Kleinen" brauchen uns keinesfalls zu verstecken - ganz im Gegenteil: Die Individualität und der eigene Charakter der regionalen Biere macht das „Mehr" an Geschmack und unsere Klasse aus." Öko Test empfiehlt auch aus ökologischen Gründen regionale Biere zu kaufen, da die Transportwege kürzer sind.