Reise: Kulinarische Radtouren an der Nordsee

Foto: Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH (TA.SH)

Kiel. Radfahren ist nicht nur gesund, sondern weckt auch den Appetit. Da passt eine kulinarische Radtour bestens. Landschaftlich schöne und abwechslungsreiche Strecken sowie Möglichkeiten zur Rast in gemütlichen Gasthäusern, schönen Gartencafés und Hofläden mit regionalen Spezialitäten erwarten die Nordsee-Touristen. Hier werden einige Touren im Detail vorgestellt. 

Rund um Pellworm: Die Insel ist klein, grün, flach - und hat so viele kulinarische Anlaufstellen, dass sich eine Radtour mit selbst zusammengestelltem Picknick geradezu anbietet. Auf 27 Kilometern führt die Strecke rund um Pellworm. Schon am Hafen wartet das erste kulinarische Vergnügen: ein Rosinenstuten vom Bäcker zum Frühstück, ein Krabbenbrötchen für eine spätere Pause. Die Seeluft in der Nase, den Wind von vorn oder im Rücken, geht es vorbei an Bauernhöfen und Blumenwiesen zum Bio-Hofladen von Familie Thams. Gut für Unterwegs sind die eingeweckten Leckereien – Kürbis, Gurke, Chutneys. Mitten auf Pellworm liegt die Käserei. Zum Pellwormer Inselkäse schmeckt am besten ein kräftiges Brot, aber auch die Chutneys aus dem Hofladen passen sehr gut. 

Eiderstedter Landpartie: Mindestens zwei Stunden Zeit, ein gutes Fahrrad - mehr braucht es nicht, um Eiderstedt auf zwei Rädern zu entdecken. Auf ruhigen Marschwegen führt die 26 Kilometer lange, leicht zu fahrende Tour südlich von Husum auf ruhigen Marschwegen über das beschauliche Norderfriedrichskoog in die Schankwirtschaft Smeerkrog in Uelvesbüll. Frühstück gibt es hier freitags bis dienstags auf Voranmeldung. In Witzwort lädt der mächtige Rote Haubarg, ein historischer Bauernhof, der übrigens nicht rot, sondern weiß gestrichen ist, zu regionalen Spezialitäten im Bauerngarten ein. Witzwort hat kulinarisch noch mehr zu bieten: den Hofladen der Nordsee Milch eG mit hausgemachten Milchprodukten sowie die Witzworter Räucherkate.

Kirschgrütze auf der Hallig: Die einzige Hallig, die Besucher mit dem Fahrrad erreichen können, ist die Hamburger Hallig. Sie ist nördlich von Husum an der Westküste gelegen. Schon von weitem ist das Ziel in Sicht: der Hallig Krog auf der Warft. Bevor dort die norddeutschen Köstlichkeiten von Erik Brack und seinem Team auf den Tisch kommen, muss jeder Gast vier Kilometer zurücklegen. Der Radweg führt auf vier Kilometern durch das Naturschutzgebiet Salzwiesen. Nach einer köstlichen Lamm- oder Fischmahlzeit unbedingt zum Nachtisch geeistes Pharisäermousse in der Tasse mit Kirschgrütze bestellen. 

Nordfriesische Leckereien auf zwei Rädern: Wer die Kombination aus Kulinarischem und Überraschungen liebt, sollte sich die Radtouren zum Thema „Nordfriesische Leckereien“ vormerken. Während der vier- bis sechsstündigen Tour macht die Gruppe Halt in verschiedenen Gastronomien und Hofläden und probiert süße, deftige und ungewöhnliche Leckereien aus der Region. Die Tour ist mit oder ohne E-Bike buchbar.