Saarland: Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg eröffnet Gewölbekeller neu

Foto: Victor's Group

Saarbrücken/Frankfurt. Nach einer Umbauphase erscheint der historische Gewölbekeller im Haus „Kaiser“ des Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg in Perl-Nennig im Saarland seit einigen Wochen im neuen Glanz. Seit März heißt man hier Hotelgäste und externe Besucher willkommen.

Mit Geschichte und Persönlichkeit will sich der neu eingerichtete Gewölbekeller den Gästen präsentieren. So setzt man dort auf ein gediegenes Tavernen- Flair kombiniert mit kulinarischen Köstlichkeiten und verschiedenen Tasting-Angeboten.

Bereits um 1900 erbaut, versprüht der Gewölbekeller einzigartiges, historisches Flair. Eine große hölzerne Tafel in der Mitte des Gemäuers bietet Platz für Gruppen von acht bis 16 Personen. Stählerne Kronleuchter, fellbedeckte Sitzbänke aus Holz, Weinfassregale, flackerndes Kerzenlicht und ein großes, originelles Wappen sollen für eine gemütliche Weinkeller-Atmosphäre sorgen. An kälteren Tagen kann man auch am knisternden Kaminfeuer sitzen. 

Genuss wird hier großgeschrieben. So werden Tastings ausgewählter Spirituosen wie Gin, Rum oder Whiskey und Weinproben mit dem erfahrenen Barpersonal des Hauses angeboten. Auch lokale Winzer laden immer wieder zur Verkostung ein. In den Genuss der edlen Tropfen kommen die Besucher ab 25 Euro pro Person. Nach dem Genussevent heißt es dann "zu Tisch", wenn feine Leckerbissen serviert werden. Zu diesen zählen unter anderem ein hausgemachtes Gulasch sowie eine Käse- und Winzerplatte mit regionalen Spezialitäten.