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Saison für Deutschen Spargel beginnt später

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Das Wetter der letzten Monate war frostig kalt und ziemlich verregnet. Diesem schlechten Wetter haben wir es zu verdanken das die diesjährige Spargelernte wohl etwas mager ausfallen wird.
Eine Erweiterung der Anbauflächen um ca. 10 % könnten eventuell die knapperen Erträge auffangen, doch auch dies ist Wetterabhängig.

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