Gastronomie Nachrichten zum Thema Aceto Balsamico di Modena | Gastro News über Aceto Balsamico di Modena

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News in "Aceto Balsamico di Modena" Schlagwort

Öko-Test: Acht Marken Aceto Balsamico di Modena sind empfehlenswert

von cl Erstellt am 27.07.2018

Öko-Test: Acht Marken Aceto Balsamico di Modena sind empfehlenswert

Frankfurt. Das Verbrauchermagazin Öko-Test für seine aktuelle Ausgabe 17 Marken Aceto Balsamico di Modena unter die Lupe genommen. Kritik gibt es dafür, dass einige Hersteller Zucker zusetzen, der nicht aus Weintrauben stammt. In neun Produkten steckt zudem ein künstlicher Farbstoff. Immerhin acht Marken kann das Verbrauchermagazin empfehlen. Ins Original, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, darf ausschließlich gekochter Traubenmost und Wein. Die Weintrauben dafür stammen aus der Region. Der Most nimmt beim Eindicken ...

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