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News in "Alfred Biolek" Schlagwort

Buchtipp: Die Rezepte meines Lebens von Alfred Biolek in der Deluxe-Edition

von cl Erstellt am 28.08.2018

Buchtipp: Die Rezepte meines Lebens von Alfred Biolek in der Deluxe-Edition

Wiesbaden. Alfred Biolek hat sich nicht nur als TV-Legende In Deutschland einen Namen gemacht. Neben seinen Talkshows bewies der gelernte Jurist als Hobbykoch jahrzehntelang in Sendungen wie „Alfredissimo“ sein kulinarisches Talent. Dabei sammelte er natürlich auch zahlreiche Rezepte. Diese sind in der von ihm liebevoll als Küchenkladde bezeichneten Publikation „Die Rezepte meines Lebens“ zusammengefasst. Über 600 kreative Ideen – sozusagen Bioleks kulinarisches Lebenswerk- finden sich im Band. Sie sind für Anfänger ...

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Alfred Biolek Rezepte Die Rezepte meines Lebens Kochbuch Tretorri Verlag

Westfalen Gourmetfestival 2010

von mb Erstellt am 03.05.2010

Schwerte. Zum ersten Mal findet in diesem Jahr das Westfalen Gourmetfestival statt. In zehn westfälischen Spitzen-Gastronomien der Region wird vom 2. September bis 14. November geschlemmt und genossen. Veranstalter des Festivals ist das Westfalen Institut. „Auch wenn die westfälische Küche in den großen Feinschmecker-Magazinen noch eine eher untergeordnete Rolle spielt, entwickelt sich zwischen Münster-, Sauer- und Siegerland eine echte Genussregion. Schließlich reicht Westfalen kulinarisch betrachtet weit über Pfefferpotthast, ...

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Westfalen Gourmetfestival Gastronomie westfälische Küche Feinschmecker Pumpernickel Gerhard Besler Westfälischer Gastronomiepreis Restaurants Alfred Biolek Stefan Steinheuer Thomas Bühner Holger Stromberg Björn Freitag Casino Hohensyburg Rohrmeisterei Schwerte

Internorga: Dr. Alfred Biolek erhält Ehrenpreis

von mb Erstellt am 04.03.2010

Hamburg. Der Ehrenpreis der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt Internorga geht in diesem Jahr an Dr. Alfred Biolek. Als Produzent und Moderator der Sendung „alfredissimo – Kochen mit Bio“ verhalf Alfred Biolek dem Kochen zu bis dahin nicht gekannter Popularität. Davon profitierte auch die Gastronomiebranche in Deutschland in erheblichem Maße. Der Internorga-Ehrenpreis wird auf der Eröffnungsfeier der internationalen Fachmesse am 11. März in der Handelskammer der Hansestadt verliehen. Die Laudatio ...

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Internorga Alfred Biolek alfredissimo Gastronomie Eckart Witzigmann Horst Lichter Karlheinz Hauser Kochshow Speisen Getränke Kochbücher

Tim Mälzer kocht ab Mitte April im Programm der ARD

von mb Erstellt am 19.02.2009

Hamburg. Das Erste gab jetzt bekannt, das TV-Koch Tim Mälzer ab dem Frühjahr eine Kochsendung erhält, die wöchentlich ausgestrahlt wird. Die halbstündige Sendung wird einen Platz am Samstagnachmittag erhalten. Mälzer wurde vor allem durch seine Kochformate beim Privatsender VOX bekannt. Nun tritt er die Nachfolge von Alfred Biolek an. Dieser mit konnte mit „alfredissimo“ große Erfolge im Ersten feiern. Im Gegensatz zu Biolek wird Mälzer zunächst auf Gäste verzichten. Der gebürtige Elmshorner Tim ...

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Biolek-Aktion bringt 40.000 Euro

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.02.2006

Wer in den vergangenen Wochen ein Essen in den Bordrestaurants der Deutschen Bahn (DB) bestellte, hatte die Qual der Wahl: Von November bis Ende Januar wurden jeden Monat zwei Gerichte aus dem aktuellen Biolek-Kochbuch angeboten. Und wer sich an Wildgulasch auf Feigen oder Möhren-Ingwer-Honig-Suppe erfreute, unterstützte damit Aids-Projekte in Afrika. Denn die Deutsche Bahn spendete 50 Cent pro Mahlzeit an die Alfred Biolek Stiftung - Hilfe für Afrika. Insgesamt kamen 40.000 Euro zusammen.

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