Gastronomie Nachrichten zum Thema Aostatal | Gastro News über Aostatal

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News in "Aostatal" Schlagwort

Aostatal: Kulinarische Kostbarkeiten in den Alpen

von cl Erstellt am 26.08.2022

Aostatal: Kulinarische Kostbarkeiten in den Alpen

Aosta/Frankfurt. Umgeben von vier Berggipfeln mit über 4.000 Metern Höhe bietet das Aostatal eine kulinarische Entdeckungsreise der alpinen Art. Das Essen ist ein Symbol für Gastfreundschaft, Gemeinschaft, Lebensfreude und Geselligkeit. Italiens kleinste und vielfältigste Region ist bekannt für seine Milchprodukte, Wurst- und Backwaren, Honig, Obst und ihren Weinbau. Eine Reise durch das Aostatal bedeutet gleichzeitig eine Reise verbunden mit Tradition, lokaler Kultur, der Küche und Natur.Die bekanntesten Produkte des Aostatals sind ...

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Aostatal Spezialitäten

Aostatal: Das Lo Pan Ner Schwarzbrotfest öffnet die Öfen

von cl Erstellt am 01.10.2021

Aostatal: Das Lo Pan Ner Schwarzbrotfest öffnet die Öfen

Frankfurt. Am kommenden Wochenende werden die Gemeinschaftsöfen in den 44 Gemeinden der norditalienischen Region Aostatal zum „Lo Pan Ner“, dem traditionellen Schwarzbrotfest, entzündet. Die Brotproduktion im Tal inmitten der Berge war früher auf die Zeit zwischen Santa Barbara, also Anfang Dezember, und Heiligabend beschränkt und eine gesellige Familienangelegenheit:. Viele der gemeinschaftlichen Backöfen werden noch heute von den Einwohnern der Ortschaften genutzt: Sie erhalten die Brotbackkultur und dienen als sozialer Ort ...

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Aostatal Italien Brot backen Fest

Aostatal: Regionale Gastronomie lockt in den Berghütten

von cl Erstellt am 23.08.2021

Aostatal: Regionale Gastronomie lockt in den Berghütten

Aosta/Frankfurt am Main. In den gemütlichen Berghütten des Aostatals kann man sich von Wanderungen erholen und die regionale Küche genießen. Die ersten Hütten wurden Ende des 19. Jahrhunderts errichtet. In den Hütten erhalten Wanderer nicht nur Verpflegung und Unterkunft, sondern auch Informationen, Betreuung und Hilfe bei ihren Touren durch das Aostatal.Im idyllischen Tal finden sich Hütten unterschiedlichster Natur. Die für Ausflüge leichter zu erreichenden Hütten erwandern Hobby-Bergsteiger über ...

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Aostatal Frankreich Italien Gastronomie lokale Küche Berghütten

Weinverkostungen im Aostatal

von mb Erstellt am 25.04.2013

Berlin. Im Mai geht es im Valle d’Aosta ans Weinverkosten: denn dann stehen Besuchern die Weinkeller im Rahmen von verschiedenen Veranstaltungen offen. Wein verkosten lässt sich zum Beispiel bei „Vien de Nus“ und „Cantine aperte“, berichtet „Maggioni Tourist Marketing“ in einer Pressemeldung. Vien de Nus ist ein Rotwein aus der Ortschaft Nus im Herzen der Region. Die verwendete Rebsorte trägt den gleichen Namen und zeichnet sich durch einen trockenen und kräftigen Geschmack aus. Dem Wein zu Ehren veranstaltet ...

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