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News in "axica" Schlagwort

Internationale Küche in der axica

von mb Erstellt am 27.03.2012

Berlin. Ess Kulturen und internationale Kochkünste in der axica: Mirko Lummert bekocht hier Veranstaltungsteilnehmer aus aller Welt. Dabei reicht das Repertoire vom leichten Lunch in der Meeting-Pause bis hin zu einem ausgewachsenen Gala-Menü mit mehreren Gängen. Dies berichtet das axica Kongress- und Tagungszentrum in einer Pressemitteilung. Das Küchenteam der axica wird seit zwei Jahren von Mirko Lummert geleitet. Der gebürtige Flensburger ist weit gereist und erlernte sein Handwerk auf der ganzen Welt. Er arbeitete in verschiedenen ...

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Internationale Küche axica Mirko Lummert Lunch Menü axica Kongress- und Tagungszentrum Restaurant Küchenchef

Location Award 2010

von mb Erstellt am 23.09.2010

Berlin. Anfang des Monats wurde in der Bundeshauptsstadt erstmals der Location Award verliehen. Ort der Ehrung und Party der locationportale GmbH war das Olympiastadion. Nachdem sich rund 140 Locations für den Award beworben hatten, erfolgte online ein offenes Voting zu den Nominierten. Letztendlich wurden dabei je drei Locations in sechs Kategorien für das Finale ausgewählt, danach nahm sich eine Expertenjury der Sache an. Zu dieser zählten Manuela Thomsen vom Deutschen Sparkassen- und Giroverband, Lothar Biedermann von der Zeitschrift „Event ...

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