Gastronomie Nachrichten zum Thema Bayerische Meisterschaften | Gastro News über Bayerische Meisterschaften

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News in "Bayerische Meisterschaften" Schlagwort

Bayerische Meisterschaften für Hotelkaufleute und Systemgastronomen

von mb Erstellt am 28.07.2011

Bad Wörishofen. Die Besten der Besten traten bei den Bayerischen Meisterschaften für Hotelkaufleute und Systemgastronomen an der Berufsschule Bad Wörishofen an. Alle wollten gewinnen, doch ganz so einfach machte es die Jury den insgesamt 18 Meisterschafts-Teilnehmern der Berufsschulen München, Landshut, Rosenheim, Ingolstadt und Bad Wörishofen nicht. Nach der schriftlichen Prüfung mussten sie bei der Warenerkennung zum Thema Flusskrebsen, Kümmel und Amaretto ihr Wissen unter Beweis stellen. Im praktischen Teil mussten die Systemgastronomen ...

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