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News in "Berlin" Schlagwort

Lebensmittelbranche: Hochwertige Lebensmittel haben ihren Preis

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.01.2004

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat angesichts des Preisdrucks in der Lebensmittelbranche vor Qualitätsverlusten und Verschlechterungen der Arbeitsbedingungen in der Ernährungsindustrie gewarnt. „So schön preiswerte Lebensmittel für den Verbraucher sind: Je billiger sie angeboten werden, um so gravierender sind die Auswirkungen auf die verwendeten Zutaten, die Herstellungsbedingungen und die Konditionen der Mitarbeiter“, so NGG-Vorsitzender Franz-Josef Möllenberg. Der Wert von Lebensmitteln werde von ...

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Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten NGG Lebensmittelbranche Ernährungsindustrie Verbraucher Franz-Josef Möllenberg Grüne Woche Berlin

Internationale Grüne Woche 2004: Vorgeschmack auf erweiterte EU

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.01.2004

Mit einer Fülle an Veranstaltungs-Highlights wird morgen die Internationale Grüne Woche (IGW) Berlin eröffnet. Vom 16. bis 25. Januar zeigen 1.581 Aussteller aus 56 Ländern (1.099 Inland/482 Ausland) ein umfassendes Ausstellungsangebot in den Messehallen unter dem Berliner Funkturm. Auf 114.000 Quadratmetern Brutto-Ausstellungsfläche präsentiert die weltweit einzigartige Ausstellung für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau Fachbesuchern und dem allgemeinen Publikum eine vielfältige Palette von landestypischen Spezialitäten, ...

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Internationale Grüne Woche IGW Berlin Landwirtschaft Ernährung Gartenbau Deutschland Dr. Christian Göke Dr. Peter Traumann BVE EU-Erweiterung Messe Berlin Deutscher Bauernverband DBV

Mineralwasser: Beliebtestes alkoholfreies Getränk der Deutschen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.01.2004

Die Deutschen haben im vergangenen Jahr mehr Mineralwasser denn je getrunken. Mit durchschnittlich 129 l Mineral- und Heilwasser konsumierte jeder Bundesbürger rund 15 l mehr als im Vorjahr, wie der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) mitteilt. Mineralwasser habe sich damit als beliebtestes alkoholfreies Getränk fest etabliert. Insgesamt brachten die 230 deutschen Mineralbrunnen die Rekordmenge von 9,6 Mrd. l Mineral- und Heilwasser in den Handel. Das waren rund 14,6 Prozent mehr als 2002. Die Verbraucher konnten zwischen rund 500 Marken wählen. ...

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Alcopops: Keine Strafsteuer

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 30.11.2003

Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e.V. (BVL), Berlin, lehnt den Vorschlag der Drogenbeauftragten der Bundesregierung Marion Caspers-Merk zur Einführung einer „Strafsteuer“ auf branntweinhaltige Mischgetränke ab. Fiskalische Instrumente hält der BVL generell für ungeeignet, um gesundheitspolitische Ziele erreichen zu wollen. Der BVL verweist im Übrigen auf das strikte Jugendschutzrecht, das die Abgabe dieser Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren verbietet. Nach dem Jugendschutzgesetz (§ 9 Abs. 1 ...

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Dosenpfand: Prüfung durch EU-Kommission

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 29.09.2003

Bundesumweltminister Jürgen Trittin hält ein Verfahren der Europäischen Kommission wegen des Dosenpfands für nicht nachvollziehbar. Zwei Tage vor Beginn der Regelung versuchte er, in Gesprächen mit der Kommission ein drohendes Vertragsverletzungsverfahren abzuwenden. Trittin sagte, die Behörde sollte prüfen, wie sich das System in der Praxis auswirke und nicht auf Basis von "Vermutungen und Schätzwerten" agieren. Es sei nicht erkennbar, dass das System ausländische Getränkeanbieter diskriminiere und den ...

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Bundesumweltminister Jürgen Trittin Europäische Kommission Dosenpfand Mineralwasserhersteller EU-Binnenmarktkommissar Fritz Bolkestein Deutschland EU-Umweltkommissarin Margot Wallström Europäischer Gerichtshof EuGH Berlin

QUADRIGA-Weinkarte erhält internationalen Award

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 12.09.2003

Durch die Auszeichnung des amerikanischen WINE SPECTATORS mit dem "Best of Award of Excellence 2003" zählt diese Weinkarte nun zu den 500 besten Weinkarten weltweit. DIE QUADRIGA erhält als erstes Restaurant Berlins diesen begehrten Award. Weltweit erstmalig - listet die Weinkarte des Restaurant DIE QUADRIGA (1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau) 850 Positionen ausschließlich aus deutschen Weinbaugebieten. Sommelier Matthias Dathan trug über 450 Rieslinge, 120 Spätburgunder, Silvaner, Traminer, die weißen Burgundersorten ...

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„Gebt der Möhre ein cooles Image!“

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 09.08.2003

Kreischend bunt, witzig verpackt in handlichen Kinderportionen, eine coole Figur als Beigabe, verheißungsvoll-lockende Sprüche für Eltern: die Kinderlebensmittel. Das Angebot an diesen oft fett- und zuckerreichen Kindersüßigkeiten hat sich in den vergangenen Jahren verdreifacht. Jetzt werden sie mitsamt ihrer Werbung unter die Lupe genommen. Anlass ist die besorgniserregende Zunahme von Übergewicht bei Kindern. Um dieser Entwicklung Einhalt zu gebieten, wurde beim Kongress „Kinder und Ernährung“, der am 8. Juli ...

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Sieger der Bar-Star-Aktion stehen fest

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 20.07.2003

"Deutschland sucht den Bar-Star": Die Nachwuchsförderungs-Aktion des Leaders Club Deutschland erlebte ihr großes Finale am 4. Juli im CentrO Oberhausen. Unter Leitung der Showmixer und Flairmeister Emir Corbo (Hamburg) und Vladimir Davidenko ( Potsdam) hieß es im "Adiamo" auf der CentrO Promenade: "Shake it, baby!" Unter 16 Teilnehmern - die Gewinner regionaler Vorentscheidungen - holte sich Sven Kluge vom Restaurant Dos Pescados in Berlin mit dem Cocktail "Moonlight Kiss" und seiner locker-souveränen ...

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Deutschland sucht den Bar-Star Leaders Club Deutschland CentrO Oberhausen Emir Corbo Hamburg Vladimir Davidenko Potsdam Adiamo Sven Kluge Dos Pescados Berlin Moonlight Kiss Birgit Eilbacher Frankfurt Advantage Russia Uwe Christiansen Marc Ciunis Gastronomie

Steigenberger Hotels & Resorts: Nicht länger warten auf die Steigenberger Sommer-Raten

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.07.2003

Vom 1. Juli bis 31. August 2003 schmelzen die Zimmerpreise in insgesamt 36 Steigenberger Stadt- und Ferienhotels der Vier- und Fünf-Sterne-Kategorie in Deutschland, Österreich, der Schweiz und den Niederlanden: Je nach Kategorie und Destination kostet das Doppelzimmer inklusive Frühstück für Zwei zwischen 99 und 149 Euro, das Einzelzimmer zwischen 79 und 129 Euro. Bei Buchung der Sommer-Raten sammeln Gäste 500 Meilen* pro Aufenthalt. Egal ob Business oder Städtetrip – in den Aktionsmonaten Juli und August bieten die ...

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Steigenberger Deutschland Österreich Schweiz Niederlande Städtetrip Steigenberger Esplanade Jena Steigenberger Drei Mohren Augsburg Berlin Düsseldorf Frankfurt Hamburg Stuttgart Den Haag Scheveningen Weserbergland Bayerischer Wald Wachau Lam Steigenberger Avance Hotel Bad Tatzmannsdorf

Dehoga: Niedrigere Kreditkarten-Gebühren für Hoteliers

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 30.06.2003

Der Dehoga, Berlin, hat bei Verhandlungen mit dem Kreditkartenunternehmen Lufthansa AirPlus erneut einen Erfolg für seine Mitglieder verbucht und eine weitere Senkung der Gebühren für VISA und MASTERCARD erreicht. "Gerade in wirtschaftlich schwierigen Zeiten hat der Dehoga somit ein weiteres effektives Mittel für die teilnehmenden Hoteliers und Gastronomen gefunden, bares Geld zu sparen und Kosten zu senken", so Christian Ehlers, Hauptgeschäftsführer des Dehoga. Die genauen Konditionen sind bei den Landesverbänden des ...

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