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News in "Berlin" Schlagwort

Ernte: Flut und Regen setzen massiv zu

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.09.2002

Die Flutkatastrophe und starker Regen haben den deutschen Bauern Millionenschäden zugefügt und die schlechteste Getreideernte seit sechs Jahren gebracht. Allein die Hochwasserschäden bei Ernte und Viehbestand belaufen sich nach bisherigen Schätzungen auf 267 Mio. Euro. Das teilte Bundesagrarministerin Renate Künast (Grüne) bei der Vorstellung der Erntebilanz in Berlin mit. Nach Rekorderträgen im Vorjahr fuhren die Bauern in diesem Jahr mit 43,5 Mio. t 12,6 Prozent weniger ein (2001: 49,7 Mio. t). «Kein Mensch kann mit der ...

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Flutkatastrophe Regen deutsche Bauern Getreideernte Hochwasserschäden Viehbestand Bundesagrarministerin Renate Künast Berlin Landwirte Ökolandbau

§ 6 Gaststättengesetz (Apfelsaftgesetz)

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.08.2002

Zum Jahreswechsel ist die Verschärfung des § 6 Gaststättengesetz (Apfelsaftgesetz) in Kraft getreten. Diese Regelung sieht vor, dass in der Gastronomie mindestens ein alkoholfreies Getränk nicht teurer zu verabreichen ist, als das billigste alkoholische Getränk gleicher Menge, wobei heute der Preisvergleich auf der Basis für einen Liter der betreffenden Getränke vorgenommen werden muss. Jetzt stehen den Gastronomen in Deutschland massive Kontrollen ins Haus, die bei Nichtbeachtung empfindliche Geldbußen zur Folge haben ...

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§ 6 Gaststättengesetz Apfelsaftgesetz Gastronomie Bild am Sonntag Berlin Drogenbeauftragte des Bundestages Marion Caspers-Merk Wirtschaften Restaurants Ingrid Hartges Deutschland Rote-Beete-Saft Milch Mate-Tee

Starbucks: Gewinn und Umsatz gesteigert

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.08.2002

Die US-Kaffeehauskette Starbucks, die hier zu Lande mit KarstadtQuelle kooperiert und noch in diesem Jahr bis zu zehn weitere deutsche Filialen eröffnen will, hat Umsatz und Gewinn im dritten Quartal des Geschäftsjahres deutlich gesteigert und die Erwartungen der Analysten damit knapp übertroffen. Der Nettogewinn sei von 46,8 Mio. USD im Vorjahr auf 56,2 Mio. USD (0,14 USD je Aktie) gestiegen, teilt der Konzern mit. Von Multex befragte Analysten hatten im Mittel einen Gewinn von 0,13 Dollar je Aktie erwartet. Der Umsatz der mehr als 5.600 Starbucks-Filialen ...

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hogarente beschlossene Sache

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.06.2002

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben in Berlin die tarifliche Lösung zur Altersvorsorge im Gastgewerbe besiegelt. Die hogarente gilt bereits beim Start für mehr als 400.000 der über eine Million Beschäftigten in Hotellerie und Gastronomie. Mit bundesweit geltenden tariflichen Bestimmungen (derzeit noch ohne Mecklenburg-Vorpommern) schaffen damit der DEHOGA und die Gewerkschaft NGG auf der Basis der gesetzlichen Rentenreform eine attraktive Zusatzsicherung für ...

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NGG Berlin Altersvorsorge Hotellerie Gastronomie Mecklenburg-Vorpommern hogarente Rentenversicherung Urlaubsgelde Arbeitgeber

Urlaub 2002: Günstig übernachten und parken am Flughafen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.06.2002

Die Accor Hotels der Marken Novotel und Mercure haben ihr Spezialarrangement "Park, Sleep & Fly" für zwölf Flughafenhotels neu aufgelegt. Urlauber, die von einem der deutschen Abflughäfen Frankfurt, Stuttgart, Berlin, Köln, Hamburg, Düsseldorf, Nürnberg, Bonn oder Hannover in die Ferien starten, können in den Accor Flughafenhotels günstig übernachten. Die Preise für eine Übernachtung im Doppelzimmer variieren zwischen 66,96 und 110 Euro. Kostenfreies Parken und ein Shuttle Service ist bei den ...

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Accor Hotels Novotel Mercure Flughafenhotels Frankfurt Stuttgart Berlin Köln Hamburg Düsseldorf Nürnberg Bonn Hannover Shuttle Service

Starbucks: Startschuss in Berlin

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.06.2002

Die US-Kaffeehauskette Starbucks hat gut ein Jahr nach dem Einstieg in Europa am vergangenen Samstag mit zwei Berliner Filialen ihr Deutschlandgeschäft gestartet. "Innerhalb eines Jahres wollen wir bundesweit sechs bis zwölf Shops eröffnen, in fünf Jahren sollen es 200 sein", sagte Starbucks-Gründer und -Chefstratege Howard Schultz. Schultz rechnet nicht damit, dass Starbucks Konkurrenten vom Markt verdrängen wird. «Unsere Erfahrung ist, dass wir den Markt erweitern und keinen Verdrängungswettbewerb führen. ...

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Karstadt: Coffee Houses in Deutschland

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.05.2002

Die beiden ersten „Coffee Houses“ der Karstadt Coffee GmbH (Joint Venture von Starbucks und KarstadtQuelle) eröffnen zeitgleich auf dem deutschen Markt. Einer in den Hackeschen Höfen und einer am Pariser Platz direkt neben dem Brandenburger Tor in Berlin, meldet der Infodienst back.mail. Binnen der nächsten fünf Jahre sollen insgesamt 180 solcher Standorte entstehen. Die Geschäftsführung von Karstadt Coffee besteht seit März 2002 aus Cornelius Everke und Pascal Krian. Zur Eröffnung werden Howard Schultz (Starbucks-Gründer), ...

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Berlinerin Wirtin des Jahres

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 31.03.2002

Zum 8. Mal vergab die Brauerei Felsenkeller den Herforder Preis, auch bekannt als Deutscher Kneipen-Oscar. Gewinner dieses Jahres sind Helga Knoche vom Restaurant Leibniz-Klause in der Berliner Leibnizstraße und Harald Schewe von der Brasserie in der Villa Salve in Binz auf Rügen. Die Verleihung fand im GOP Varieté-Theater in Bad Oeynhausen statt. Nach den Intentionen der Veranstalter werden mit dem Herforder Preis vor allem die Unternehmerpersönlichkeit, der Ideenreichtum, ein gewisses Maß an Originalität, der Zustand des Betriebes ...

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McDonald's: Rindfleisch aus dem Verkehr gezogen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.03.2002

Die Fast-Food-Kette McDonald's hat am Freitag bundesweit mehrere Chargen von Rindfleischprodukten aus dem Verkehr gezogen. Es hätten „Zweifel an der formellen Durchführung von Qualitätstests“ bestanden, berichten die Stuttgarter Nachrichten. Nach Informationen der Zeitung haben alle McDonald's-Restaurants in Deutschland am Nachmittag eine entsprechende Warnung erhalten. In dem Schreiben heißt es, die Ware sei vorsorglich zurückgestellt worden. BSE wird in der Warnung nicht erwähnt. Bei mindestens zwei McDonald's-Filialen ...

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Große Venison-Frühlingsaktion

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 27.02.2002

Hirschfleisch im Frühling, das mag sich auf den ersten Blick wie ein Widerspruch anhören. Doch Küchenchefs, die das mild-aromatische Hirschfleisch aus Neuseeland kennen, sind begeistert von frühlingshaften Rezeptkreationen. Und genau diese stehen im Mittelpunkt der Venison-Frühlings-Aktion 2002 für die Gastronomie, bei der es eine Reise für zwei Personen nach Neuseeland zu gewinnen gibt. Die Venison-Frühlings-Aktion besteht aus drei Elementen: dem Rezeptwett-bewerb, den Aktionswochen und dem Venison-Starter-Kit. Letzteres ...

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