Gastronomie Nachrichten zum Thema Berlin | Gastro News über Berlin

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

Malaysia »

Stadt ( Distrito Nacional ) » [Stadt ändern]

Other

Startseite » News » Schlagworte » Berlin

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

München: Mandarin Oriental setzt auf Hallstein Wasser

Kairo: Hilton Cairo Nile Maadi wurde jetzt eröffnet

Dorint: Parkhotel Bad Neuenahr soll Ende 2026 wiedereröffnen

Parkhotel Egerner Höfe: Milos Colovic ist neuer Hoteldirektor

Restaurant Eatrenalin: Alexander Mayer ist neuer Head Chef

News in "Berlin" Schlagwort

Das Beste zum Schluss: Coda Dessertbar in Berlin

von cl Erstellt am 11.08.2016

Das Beste zum Schluss: Coda Dessertbar in Berlin

Berlin: Süße aber auch deftige Köstlichkeiten stehen auf der Speisekarte von Berlins erster Dessertbar in Neukölln. Im Coda dreht sich alles um das Thema Nachspeiset. Aber auch die dazugehörige Baratmsophäre darf nicht fehlen. Im Coda hält man außerdem für jedes der innovativen Desserts die passende Getränke-Kreation bereit. Hinter der Dessert-Bar stehen der Gastronomie-Planer Oliver Bischoff und der Patissier René Frank. „Wir verstehen Gastronomie nicht nur als Ort, an dem Menschen satt werden, ...

Schlagworte tag

Dessert Berlin

Berlin kulinarisch per App: Mit Bitemojo häppchenweise die Gastroszene entdecken

von cl Erstellt am 09.08.2016

Berlin kulinarisch per App: Mit Bitemojo häppchenweise die Gastroszene entdecken

Berlin. Egal ob Streetfood, Imbiss oder Restaurant - mit der neuen App des israelischen Start-Up bitemojo lässt sich die kulinarische Seite Berlins auf eine ganz neue Art entdecken. Fünf Touren führen den Nutzer durch verschiedene Gegenden der Hauptstadt.Das Prinzip ist einfach: Eine App führt die Nutzer entweder zu Fuß, Per Rad oder Bus durch die Gastro-Szene verschiedener Berliner Stadtteile. Zur Auswahl stehen dabei Charlottenburg, der Bergmannkiez, Mitte und Neukölln. Der Nutzer legt so genannte “biteStops” ein ...

Schlagworte tag

Stadttouren Berlin Gastroszene

Nach Aktion von Foodwatch: Stiftung Verbraucherschutz beendet Kooperation mit McDonald's

von bs Erstellt am 13.10.2014

Berlin. Ein Protest von mehr als 37.000 Bürgern über eine E-Mail-Aktion der Verbraucherorganisation Foodwatch hat dazu geführt, dass die Stiftung Verbraucherschutz eine Zusammenarbeit mit dem Fast Food-Riesen McDonald's gekündigt hat. Dies teilte foodwatch mit. Die Stiftung Verbraucherschutz wird vom Verbraucherzentrale Bundesverband getragen.Im vergangenen Jahr hatte die Stiftung ein „Bündnis für Verbraucherbildung“ aus der Taufe gehoben. Dabei war auch McDonald's beteiligt – es sollten Projekte ...

Schlagworte tag

Berlin Foodwatch McDonald's Stiftung Verbraucherschutz Lukas Siebenkotten

Hooters vergrößert sich trotz Insolvenz

von cb Erstellt am 21.07.2010

Atlanta/Luxemburg/Frankfurt. Die amerikanische Restaurant-Kette „Hooters“ vergrößert sich. Obwohl die Muttergesellschaft „Wings of Germany“ für vier Bundesländer mittlerweile Insolvenz angemeldet hatte, sind für die nächsten Wochen, zusätzlich zu den sieben bestehenden Standorten in Deutschland, drei weitere Neueröffnungen geplant. Hooters wurde 1983 in Atlanta gegründet und ist bisher in 30 Ländern an 470 Standorten vertreten. 2005 eröffnete das erste Hooters-Restaurant in Deutschland ...

Schlagworte tag

Hooters Wings of Germany Neunkirchen Atlanta Bochum Düsseldorf Berlin Karlsruhe Köln Frankfurt Potsdam Frankfurter Flughafen Siegen Tex Mex Harry Grindrod Luxemburg Schweiz

Bocuse D'Or 2010 Europaselektion

von er Erstellt am 03.05.2010

Genf. Am 7./8. Juni findet die Europaselektion für den internationalen Kochwettbewerb Bocuse D'Or 2010 in Genf statt. An der Europaselektion nehmen 20 europäische, international anerkannte Küchenchefs teil. Die 20 Teilnehmer des Bocuse D'Or kochen gegeneinander, um in die Endrunde zu gelangen, bei der sie auf internationalem Parkett gegen Kollegen aus der ganzen Welt antreten werden.Die Ausscheidung findet während des Salon Gourmet, der Schweizer Messe für Gaststättengewerbe, Ernährungswirtschaft und Hotellerie, im Geneva ...

Schlagworte tag

Genf Europaselektion Kochwettbewerb Bocuse D'Or 2010 Bocuse D'Or Salon Gourmet Gaststättengewerbe Ernährungswirtschaft Hotellerie Geneva Palexpo Philippe Rocha Ludwig Heer Restaurant Burg Staufeneck Deutschland Thrainn Freyr Vigfusson Restaurant The Grillid Island Roland Huber Relais & Châteaux Mörwald Kloster Österreich Alberto Zanoletti Locanda Armonia di Trescore Balneario Italien Jeff Beyens Restaurant Vivendum Belgien Kevin Bonello The Xara Palace Hotel Malta Nikolina Loncar Restaurant Zlatan Kroatien Gunnar Hvarnes Restaurant Hos Ingrid Norwegen Rasmus Kofoed Restaurant Egegade Dänemark Marco Poldervaart Restaurant Gastronom Niederlande Juan Andrés Rodriguez Restaurant El Claustro Spanien Simon Hulstone The Elephant Restaurant Großbritannien Dmitri Rooz Restaurant Korsaar Estland Rafal Jelewski Hotel Park Pozna Polen Matti Jämsen Brandenburger Hof Restaurant Berlin Finnland Martin Korbelic Restaurant Camouflage Slowakei Jérôme Jaëglé Restaurant Têtedoie Frankreich Tommy Myllymäki Restaurant Småländska Kolonin Schweden Kostyál Gábor Hotel Helikon Keszthely Ungarn Franck Giovannini Restaurant Hôtel de Ville Schweiz

Gastro-Award für Konnopke's Imbiss

von er Erstellt am 02.05.2010

Berlin. Konnopke's Imbiss hat am Wochenende den Gastro-Award für den beliebtesten Imbiss Deutschlands verliehen bekommen. Der Gewinner des Gastro-Awards ist schon seit 80 Jahren in der Schönhauser Allee situiert. Unter dem Motto „Wenn's um die Wurst geht... Tradition mit Geschmack!“ ist Konnopke's Imbiss seit 1930 eine Institution in Berlin.Über die Stadtgrenzen Berlins hinaus ist der von Großvater Max eröffnete Imbiss bekannt. Dafür wurde Konnopke's Imbiss nun mit dem Gastro-Award ausgezeichnet. In der ...

Schlagworte tag

Berlin Konnopke's Imbiss Gastro-Award Imbiss Deutschland Schönhauser Allee Tradition Johann Lafer Gastronomie

Barzone beginnt

von er Erstellt am 28.04.2010

Berlin. Am 4. Mai startet Barzone, die größte Premium-Messe für Trend-Gastronomie Deutschlands. Der Meininger Verlag, u. a. FIZZZ, präsentiert bereits zum dritten Mal in der arena Berlin die zweitägige Barzone bei der Barbesitzer, Gastronome, Zulieferer und Hoteliers sich über die neuesten Trends der Barszene informieren können. Die Besucher der Barzone erwarten Innovationen in den Bereich Mixologie, Technologie, Design, Food & Beverage. Natürlich werden auch die umsatzstärksten Marken der Branche mit Informationsständen ...

Schlagworte tag

Berlin Barzone Messe Gastronomie Deutschland Meininger Verlag FIZZZ arena Berlin Mixologie Technologie Design Food & Beverage Franz Brandl Stephan Hinz P1 Franz Rauch Andreas Steinbeißer Sausalitos

Stefanie Kreft gewinnt InterConti Grand Tour

von er Erstellt am 20.04.2010

Berlin. Stefanie Kreft (27) besiegte bei der InterContinental Hotels & Resorts Koch-Challenge ihre 5 Konkurrenten und macht sich nun auf zur InterConti Grand Tour. Die zur Zeit im Hamburger Restaurant Pütter vom Anglo-German-Club arbeitende Auszubildende setzt damit ihre Reihe von Auszeichnungen fort. Unter anderem gewann Stefanie Kreft, deren Eltern einen Gastronomie-Betrieb führen, den Großen Preis der Köche auf der Internorga 2009 und die Auszeichnung Hamburgs Azubi des Jahres 2008. Auf ihrer InterConti Grand Tour, welche sich ...

Schlagworte tag

Berlin Stefanie Kreft InterContinental Hotels & Resorts Koch-Challenge InterConti Grand Tour Hamburger Restaurants Pütter Anglo-German-Club Gastronomie-Betrieb Großer Preis der Köche Internorga Hamburgs Azubi des Jahres Bärlauch Asien InterContinental Berchtesgaden Resort Paris London Boston San Francisco Melbourne Tokyo Hongkong Bangkok Dubai InterContinental Berlin

Koch des Jahres

von er Erstellt am 19.04.2010

Köln. Der Koch des Jahres ist ein Wettbewerb, der vor sechs Jahren in Spanien von der Grupo Caterdata erstmals ausgerufen wurde. Seit dem wurde bereits dreimal der Koch des Jahres gekürt. Nun bringt die Grupo Caterdata den Koch des Jahres auch nach Deutschland. In Spanien ist der Wettbewerb um den Titel Koch des Jahres bereits landesweit anerkannt und von den Medien – wie auch Fachleuten – hoch geschätzt. Die Gewinner der ersten beiden Austragungen, Jordi Cruz und Beatriz Sotelo, haben inzwischen sogar einen Michelinstern. Für ...

Schlagworte tag

Köln Koch des Jahres Spanien Grupo Caterdata Deutschland Jordi Cruz Beatriz Sotelo Guide Michelin Dieter Müller Anuga Nordrhein-Westfalen Rheinland-Pfalz Saarland Hessen Stuttgart Baden-Württemberg Bayern Thüringen Sachsen-Anhalt Brandenburg Berlin Hamburg Niedersachsen Bremen Schleswig-Holstein Mecklenburg-Vorpommern

Arno Steguweit neuer Restaurantleiter und Sommelier des Söl'ring Hof

von er Erstellt am 07.04.2010

Sylt. Arno Steguweit, der mit seinen 31 Jahren bereits eine steile Karriere als Sommelier hingelegt hat, verstärkt ab heute das Serviceteam vom Dorint Söl'ring Hof auf Sylt. Johannes King, Eigentümer des Restaurants, erklärte: „Wir freuen uns sehr, mit Arno Steguweit einen so talentierten Fachmann gewonnen zu haben, der die ideale Ergänzung zu unserem Team bildet.“ Arno Steguweit begann seine Karriere mit der Ausbildung zum Hotelfachmann im Hotel Traube in Tonbach. Im Alter von 26 Jahren legte er 2004 die Sommelier-Prüfung ...

Schlagworte tag