Gastronomie Nachrichten zum Thema Bundesministerium für Ernährung | Gastro News über Bundesministerium für Ernährung

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News in "Bundesministerium für Ernährung" Schlagwort

Internationale Süßwarenmesse eröffnet

von mb Erstellt am 27.01.2014

Köln. In der Domstadt ist am Sonntag die Internationale Süßwarenmesse (ISM) eröffnet worden. Bundesernährungsminister Dr. Hans-Peter Friedrich sorgte gemeinsam mit dem Kölner Oberbürgermeister Jürgen Roters und dem Stellvertretenden Generalkonsul und Botschaftsrat von Brasilien, Luiz Francisco Braconnot, für den Auftakt der Messe. Zu Gast sind fast 1.500 Aussteller aus 68 Ländern und rund 35.000 Fachbesucher. Damit ist die ISM die größte Messe für Süßwaren und Knabberartikel weltweit, ...

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Süßwarenmesse Süßwaren ISM Knabberartikel Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft und Verbraucherschutz Süßwarenindustrie Kakao gesunde Ernährung

Hoher Spargelverbrauch in Deutschland

von mb Erstellt am 29.04.2013

Berlin. Die Bundesbürger lieben Spargel. Das wird anhand der „Zahl der Woche“ des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) deutlich. Jeder Deutsche verzehrte demnach 2012 im Durchschnitt 1,6 Kilogramm des Gemüses. Insgesamt wurden im letzten Wirtschaftsjahr 127.000 Tonnen Spargel konsumiert. Das bedeutet einen Zuwachs von rund vier Prozent. Der Löwenanteil der Spargelmenge stammt aus deutscher Produktion, berichtet das Bundesministerium. Diese Tendenz nehme weiter zu. 2008 importierte man ...

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Spargel Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft und Verbraucherschutz Gemüse Spargelstechen Spargelsilvester Spargelsaison

Speisekarte Deutschland: Entdeckungsreise durch die Kochbücher aller 16 Länder

von mb Erstellt am 15.09.2011

Berlin. Eine Entdeckungsreise durch die Kochbücher der deutschen Bundesländer ist vielseitig und lohnenswert. Ob Maultaschen, Dampfnudeln mit Vanillesauce oder Königsberger Klopse, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Welche regionalen, traditionellen Spezialitäten sind am beliebtesten? Jetzt ist der Startschuss gefallen für den kulinarischen Wettbewerb "Speisekarte Deutschland" - eine Aktion der SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten, des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und ...

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Speisekarte Deutschland Kochbücher ARD-Buffet Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Karstadt-Projekt "Bio erleben" wird durch UNESCO geehrt

von cb Erstellt am 23.07.2010

Essen. Bereits zum zweiten Mal wurde die Kaufhauskette Karstadt mit dem Titel „Offizielles UNESCO-Projekt der Weltdekade für nachhaltige Bildung“ für das Projekt „Bio erleben“ geehrt. Die Organisation vergibt weltweit Auszeichnungen an besondere Projekte, die sich als Beispiele für umweltgerechte und nachhaltige Entwicklung hervorgetan haben. Das jährliche Karstadt-Projekt „Bio erleben“ beinhaltet im Wesentlichen die Kooperation von Karstadt mit einer Grundschule in 15 deutschen Städten, ...

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Unesco Karstadt Bio Biokost Feinkost Markus Haxter ökologischer Landbau Roland Schäfer TK-Script Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft Verbraucherschutz

Geschmackstage 2009 in Brandenburg

von mb Erstellt am 15.09.2009

Potsdam. In der Woche vom 4. bis 10. Oktober finden die „Geschmacktage 2009“ in Brandenburg. statt. Die Veranstaltung widmet sich vor allem gesunden Genüssen: das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) hatte in einem bundesweit ausgerufenen Wettbewerb das Bundesland Brandenburg mit der Durchführung der Veranstaltung beauftragt. „Die Geschmackstage 2009 können als Plattform von all jenen genutzt werden, die zu mehr Genuss und Geschmack beitragen wollen. Ob Gastronomie, Betriebe ...

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Geschmackstage 2009 Brandenburg Potsdam Genüsse Bundesministerium für Ernährung Geschmack Gastronomie Ernährungswirtschaft Ilse Aigner Gesundes Essen und Trinken Sternekoch Johann Lafer

Schulobstprogramm: DGE forciert Einigung

von mb Erstellt am 03.08.2009

Bonn. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. hat an Bund und Länder appelliert, den Streit über die Finanzierung des EU-Schulobstprogramms bei zulegen. Die Gesellschaft merkte an, dass erste positive Ergebnisse des Pilotprogramms in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz zu verzeichnen seien. Seit Mitte März wird in den beiden Bundesländern an 18 ausgewählten Schulen kostenlos Obst und Gemüse verteilt. Das Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) fördert das ...

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