Gastronomie Nachrichten zum Thema Cappuccino | Gastro News über Cappuccino

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News in "Cappuccino" Schlagwort

Umfrage: Deutsche trinken durchschnittlich mehr als drei Tassen Kaffee täglich

von mb Erstellt am 28.08.2014

Berlin. Deutschland ist Kaffeetrinker-Land: Pro Tag genießt jeder Bundesbürger mehr als drei Tassen des Heißgetränks. Vor allem morgens (46 Prozent der Befragten) gießen sich die Deutschen einen Kaffee ein. Dies ist das Ergebnis einer Umfrage von deals.com, einem Portal für Gutscheine und Rabatte. Aber auch über den Tag verteilt (38 Prozent) findet der schwarze Muntermacher seine Anhänger. Männer trinken mit 3,68 Tassen etwas mehr als Frauen (3,03). Männer mögen ihren Kaffee mehrheitlich schwarz (35 Prozent), ...

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Kaffee Milch Zucker Stevia Espresso Cappuccino Latte Macchiato Americano

Servicestudie Coffee-Shops 2011

von mb Erstellt am 17.10.2011

Hamburg. Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen – inklusive der Varianten Cappuccino, Frappuccino oder Latte Macchiato. Dementsprechend nimmt die Anzahl der Coffee-Shops auch immer weiter zu. Lassen sich Kaffeekultur und Fast-Food-Strategie jedoch gut miteinander vereinen? Dieser Frage ging jetzt das Deutsche Institut für Service-Qualität nach und untersuchte was Kunden in hiesigen Coffee-Shops erwartet. Verdeckt analysierten die Marktforscher nun je zehn Filialen von 14 großen Coffee-Shop-Ketten im Bundesgebiet. Mehr als die ...

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Servicestudie Coffee-Shops Kaffee Cappuccino Latte Macchiato Deutsches Institut für Service-Qualitä Starbucks Meyerbeer Coffee Campus Suite

Meister Barista wird Markenbotschafterin für PratoBelli Cantuccini

von mb Erstellt am 12.07.2011

Iserlohn. Die Meister Bariste Nana Holthaus-Vehse und PratoBelli Cantuccini starten eine Zusammenarbeit. „Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato und Cantuccini – da gibt es kaum einen, der widerstehen kann” sagt Oliver Angenendt von der Aktuell Vertriebs-GmbH und fügt hinzu: “deshalb sind wir sehr stolz, dass wir Nana Holthaus-Vehse, die Meister Bariste als Markenbotschafterin für PratoBelli Cantuccini, den Marktführer in Deutschland gewinnen konnten.” Dies berichtet Barista World in einer Pressemitteilung. Zum Kaffee ...

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Kaffee PratoBelli Cantuccini Barista Nana Holthaus-Vehse Cappuccino Espresso Latte Macchiato Cantuccini

Barista World: Weiterbildung in puncto Kaffee in der Gastronomie

von mb Erstellt am 09.02.2010

Rosenheim. Aktuelle Studien zum Pro-Kopf-Verbrauch belegen: Kaffee ist nach wie vor das wichtigste Genussmittel der Deutschen. Zudem ist Kaffee nach dem Rohstoff Öl auch das wichtigste Handelsgut. Zweistelliges Storewachstum im Coffeebar-Segment deutet ebenfalls auf eine ungebremste Nachfrage nach Cappuccino, Café Latte & Co. hin. Verbraucherstimmen werden jedoch laut, dass die Angebote und Qualität der Kaffeeprodukte oft hinter den Erwartungen der scheinbar zunehmend informierten und genussorientierten Kunden zurückbleiben. Als einer ...

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Barista World Kaffee Gastronomie Genussmittel Coffeebar Cappuccino Café Latte Kaffeeprodukte Geschmack

Starbucks ausgezeichnet als ethisch verantwortlichste Kaffeehauskette in Europa

von cb Erstellt am 11.10.2009

Wien. Starbucks wurde mit der Auszeichnung als ethisch verantwortlichste Kaffeehauskette durch Allegra Strategies, Marktforschungsinstitut und Herausgeber der umfassendsten Studie zum europäischen Kaffeehausmarkt, im angemessenen Rahmen des gestrigen European Coffee Symposiums in Wien anerkannt. Starbucks zählt zu den größten und international bekanntesten Kaffeeketten überhaupt und zeichnete sich in der Vergangenheit durch eine menschen- und umweltfreundliche Firmenpolitik aus. Starbucks setzte sich in den vergangenen Jahren ...

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Starbucks Kaffee Kaffeehauskette Kaffeeanbau Fair Trade Nachhaltigkeit Umweltschutz Menschenrechte Kaffee Symposium Kaffeebranche Kaffeeforschung Shared Planet Programm Verde Ventures Ruanda Costa Rica Wien Großbritannien Irland Cappuccino

Tag des Kaffees: neue Vollautomaten von Jura

von mb Erstellt am 27.09.2009

Röthis. Der 1. Oktober unterstreicht die österreichische Trinkgewohnheit. Eine Verbindung aus Genuss, Auszeit und Luxus. Mit der richtigen Kaffeebohne, vollendet sich täglich eine Symphonie des außergewöhnlichen Geschmacks. Kaffee-Liebhaber wissen: Nur das perfekte Resultat in der Tasse zählt. Die Neuheiten von Jura vereinen Genuss und Magie mit herausragendem Design. 2009 glänzt das Schweizer Unternehmen wieder mit viel Feeling für das Extravagante und präsentiert Kaffee-Design mit vollendeter Kaffee-Geschmacksvielfalt. ...

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Das Geheimnis in der Milch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.09.2004

„Einen Cappuccino? Mit welcher Milch möchten Sie Ihn denn?“ Das ist die Frage, die der Barmann dem Gast bald in vielen Cafes stellen wird. Die Tendenz kommt aus Amerika, wo es zur Gewohnheit geworden ist, dass der Gast die Milch selbst aussucht. Aber warum sollte man in einem Cafe eine Milchkarte anbieten? Weil es unterschiedliche Milchsorten gibt und der Geschmack des Capuccino und die Ausprägung des Schaums je nach Milchsorte erheblich variiert. Der Cappuccino ist zu einem wichtigsten Getränk geworden, weil zu jeder Tageszeit ...

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Cappuccino Milch Cafés Amerika Kaffee Vollmilch Trinkmilch entrahmte Milch pasteurisierte Milch fermentierte Milch laktosefreie Milch Milchunverträglichkeit Biomilch Sojamilch pflanzlicher Milchersatz

„Coole“ Verführung

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.08.2004

Heutzutage findet man ein umfangreiches Angebot verschiedener Sorten Speiseeis und jedes Jahr wird es mehr. Besondere Kombinationen wie Frucht plus Panna Cotta, Mascarpone oder Joghurt sowie Variationen von Cappuccino und Karamell liegen jetzt in Eisdielen und Tiefkühltruhen. Ungeschlagen sind die Geschmacksrichtungen Vanille und Schokolade. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. meint: „Wenn man Eis bewusst, gelegentlich und in kleinen Mengen genießt, muss es kein Dickmacher sein.“ Je nach Zusammensetzung und Größe ...

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Speiseeis Frucht plus Panna Cotta Mascarpone Joghurt Cappuccino Karamell Eisdielen Tiefkühltruhen Vanille Schokolade Deutsche Gesellschaft für Ernährung Eis Früchtesorbet Wassereis

Kaffeespezialitäten für Einsteiger

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.07.2001

Take it easy. Und das kann man mit der neuen vollautomatischen Kaffeemaschine WMF Bistro easy wörtlich nehmen. Die WMF Bistro easy macht den Einstieg in das professionelle Kaffeegeschäft ganz „einfach“: sämtliche Kaffeespezialitäten sind vollautomatisch und problemlos auf Knopfdruck zuzubereiten. Die WMF Bistro easy wurde für Zielgruppen entwickelt, die nicht auf den Genuss von Kaffeespezialitäten verzichten und in puncto Leistung einen kleineren bis mittleren Kaffeebedarf abdecken möchten – egal ob im Stehcafé, ...

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Kaffee WMF Bistro easy Latte Macchiato Cappuccino Milchkaffee Café Crème Espresso

Mehr als Kaffee, Kaffeemaschinen und Service: Espressobar "Vacanza" die Neuheit

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.11.2000

Minden/Düsseldorf. Zur Hogatec stellte Melitta SystemService (MSS), Minden, mit der Firma O.C.S. Kaffeesystem Vertrieb, Schloß Holte, ein vollkommen neues, modernes Konzept in Sachen Kaffeegenuss vor. Hauptbestandteil davon ist die Espressobar „Vacanza“. „Unsere Konzept-Idee basiert darauf, neben dem vorhandenen Komplettangebot von Produkten rund um den Kaffeegenuss in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung neue Möglichkeiten und zusätzliche Standorte für den trendigen Außer-Haus-Kaffeekonsum zu schaffen“, ...

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