Gastronomie Nachrichten zum Thema Carl & Sophie | Gastro News über Carl & Sophie

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News in "Carl & Sophie" Schlagwort

Berlin: Sommelier Gunnar Tietz wird Gastgeber im Carl & Sophie

von cl Erstellt am 14.05.2024

Berlin: Sommelier Gunnar Tietz wird Gastgeber im Carl & Sophie

Frankfurt/Berlin. Gunnar Tietz wurde bereits mehrfach als „Sommelier des Jahres“ ausgezeichnet. Der Wahlberliner ist nicht nur deswegen eine kleine lokale Legende und kehrt jetzt als neuer Restaurantmanager im Carl & Sophie zurück.Angefangen hat der gebürtige Prenzlauer 1990 mit einer Ausbildung zum Restaurantfachmann in Peter Frühsammers Berliner Sternerestaurant „An der Rehwiese“. Dann wechselte er ins Sternerestaurant „Bamberger Reiter“, um nach seiner Ausbildung zum Sommelier 1998 im Sternerestaurant „first ...

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