Gastronomie Nachrichten zum Thema Chemnitz | Gastro News über Chemnitz

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News in "Chemnitz" Schlagwort

Rudolf Achenbach Preis: Hanna Lehmann aus Chemnitz gewinnt Wettbewerb

von cl Erstellt am 24.04.2018

Rudolf Achenbach Preis: Hanna Lehmann aus Chemnitz gewinnt Wettbewerb

Frankfurt. Erstmals in der 44jährigen Wettbewerbsgeschichte geht der Rudolf Achenbach Preis an ein Nachwuchstalent aus Sachsen: Hanna Lehmann, Auszubildende im Chemnitzer Restaurant La Bouchée konnte den Bundesjugendwettbewerb des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und der Achenbach Delikatessen Manufaktur für sich entscheiden. Lukas Marx vom Hotel Atlantic Kempinski in Hamburg belegte den 2. Platz und Felix Herp von der Burg Staufeneck in Salach landete auf Platz 3. Unsere Nachwuchstalente haben sich im Finale wirklich nichts ...

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Rudolf Achenbach Preis Frankfurt Hanna Lehmann Chemnitz

Modernisierung: Sachsen-Allee in Chemnitz bekommt einen neuen Food Court

von cl Erstellt am 16.10.2017

Modernisierung: Sachsen-Allee in Chemnitz bekommt einen neuen Food Court

Chemnitz. Im Rahmen einer Umgestaltung und Modernisierung der Sachsen-Allee Chemnitz wird dort auch ein neuer Food Court mit verschiedenen Gastronomienbietern entstehen. Der neue Bereich wird sich im Obergeschoss des Shopping-Centers befinden. Die Modernisierung soll bis zum Spätsommer 2018 abgeschlossen sein. In die gesamten Umbauarbeiten werden 12 Millionen Euro investiert. Für die neue „Food Lounge“ in der Sachsen-Allee soll die bereits bestehende Brücke im Obergeschoss der Mall durch eine architektonisch ansprechende, ...

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Den sprechenden Kaffeedispenser gibt`s nicht...

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.04.2004

Den sprechenden Kaffeedispenser... ... gibt es nicht, werden Sie jetzt denken . Natürlich haben Sie recht, aber die Firma FETCO aus den USA hat zu Ihren Inovativen Filterkaffeemaschinen einen Dispenser entwickelt der Ihnen über ein Display anzeigt, wieviel Kaffee sich noch und seit wie langer Zeit schon in Behälter befindet. Genauso fortschrittlich sind auch die Filterkaffeemaschinen von FETCO. Über eine leicht zu bedienende Elektronic stellen Sie wesentliche Merkmale wie Brühzeiten, Brühmengen, Wassertemperatur etc. individuell ...

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Kulmbacher Brauerei: Plus in schwierigem Markt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.09.2002

Die Kulmbacher Brauerei-Gruppe hat ihren Getränkeabsatz im ersten Halbjahr 2002 in Deutschland gesteigert. Der Gesamt-Ausstoß der Gruppe, zu der auch die Sternquell Brauerei (Plauen), die Brauerei Braustolz in Chemnitz und die Bad Brambacher Mineralquellen gehören, sei um 10 Prozent gestiegen, teilt das Unternehmen mit. Dabei waren alkoholfreie Getränke der Wachstumsbringer. Bei den Alkoholfreien betrug der Zuwachs 28 Prozent, beim Bier nur 2,5 Prozent. In der gesamten Gruppe stieg der Umsatz um 4,6 Prozent auf 92,4 Mio. Euro. Der Gewinn stieg ...

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