Gastronomie Nachrichten zum Thema Cluster Ernährung | Gastro News über Cluster Ernährung

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News in "Cluster Ernährung" Schlagwort

"Zukunftstage Lebensmittel“: Neue Veranstaltung für die Lebensmittelwirtschaft

von cl Erstellt am 28.07.2017

Kulmbach. Interessierte Akteure aus der Lebensmittelwirtschaft können sich einen neuen Termin vormerken. Der Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung veranstaltet gemeinsam mit dem Max Rubner-Institut vom 19. bis 20. Oktober erstmalig die „Zukunftstage Lebensmittel“. Unter dem Motto „Neue Wege denken. Zukunft gestalten“ organisiert der Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) und das Max Rubner-Institut (MRI) die 1. Zukunftstage Lebensmittel. Vom 19. bis zum 20.10.2017 ...

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Kompetenzzentrum für Ernährung Cluster Ernährung Kulmbach Zukunftstage Lebensmittel Veranstaltung

Erste Qualifizierungsreihe zum Gewürz-Sommelier beendet

von mb Erstellt am 04.09.2014

Kulmbach. 16 Fachleute aus Ernährungshandwerk, Gastronomie und Handel haben im bayerischen Kulmbach die erste Qualifizierungsreihe zum Gewürz-Sommelier angeschlossen. Nach bestandener Abschlussprüfung erhielten die Teilnehmer ihre Zertifikate von Dr. Wolfram Schaecke, dem Leiter des Kompetenzzentrums für Ernährung und Maria Kreitmayr vom Cluster Ernährung. Wie das Kompetenzzentrum für Ernährung mitteilte, wurden die drei besten Prüflinge besonders geehrt. Platz eins und zwei belegten Brigitte Lauterbach, Leiterin des ...

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