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News in "Coffeebar" Schlagwort

Barista World: Weiterbildung in puncto Kaffee in der Gastronomie

von mb Erstellt am 09.02.2010

Rosenheim. Aktuelle Studien zum Pro-Kopf-Verbrauch belegen: Kaffee ist nach wie vor das wichtigste Genussmittel der Deutschen. Zudem ist Kaffee nach dem Rohstoff Öl auch das wichtigste Handelsgut. Zweistelliges Storewachstum im Coffeebar-Segment deutet ebenfalls auf eine ungebremste Nachfrage nach Cappuccino, Café Latte & Co. hin. Verbraucherstimmen werden jedoch laut, dass die Angebote und Qualität der Kaffeeprodukte oft hinter den Erwartungen der scheinbar zunehmend informierten und genussorientierten Kunden zurückbleiben. Als einer ...

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Barista World Kaffee Gastronomie Genussmittel Coffeebar Cappuccino Café Latte Kaffeeprodukte Geschmack

Burger King stellt sich neu auf

von mb Erstellt am 07.09.2009

München. Der Fast-Food-Konzern Burger King plant offenbar die Implementierung eines Coffeebar-Moduls. Die Konzernspitze in München will bisher jedoch die Behauptung der „Wirtschaftswoche“ nicht bestätigen. Eingeräumt wurde jedoch, dass ein Projekt im Nachmittagsgeschäft in Arbeit sei. Gerüchten zufolge soll schon bald ein Teststore im süddeutschen Raum etabliert werden. Als Shop-in-Shop-Partner ist die San Francisco Coffee Company im Gespräch. Zudem sollen den Gästen in Zukunft kostenlose Internetzugänge ...

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