Gastronomie Nachrichten zum Thema Cold Brew | Gastro News über Cold Brew

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News in "Cold Brew" Schlagwort

Dinzler: Rösterei entwickelt eigenen trinkfertigen Cold-Brew-Kaffee

von cl Erstellt am 05.05.2022

Dinzler: Rösterei entwickelt eigenen trinkfertigen Cold-Brew-Kaffee

Frankfurt/Irschenberg. Inspiriert von der hohen Nachfrage in der eigenen Gastronomie bringt die Dinzler Kaffeerösterei einen hochwertigen, trinkfertigen Cold-Brew-Kaffee auf den Markt. Ab dem 16.5. ist die neue Kreation Kaltstart in drei Varianten zu haben. Der Drink ist bio, vegan und kommt ohne Zuckerzusatz aus.Für die perfekte Cold-Brew-Rezeptur wurden zunächst verschiedene Kaffeemischungen, in verschiedenen Röst- sowie Mahlgraden und Extraktionsarten zubereitet und verkostet. Nach unzähligen Proben fiel die Wahl auf die Full-Immersion-Methode ...

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