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News in "Deutschland" Schlagwort

§ 6 Gaststättengesetz (Apfelsaftgesetz)

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.08.2002

Zum Jahreswechsel ist die Verschärfung des § 6 Gaststättengesetz (Apfelsaftgesetz) in Kraft getreten. Diese Regelung sieht vor, dass in der Gastronomie mindestens ein alkoholfreies Getränk nicht teurer zu verabreichen ist, als das billigste alkoholische Getränk gleicher Menge, wobei heute der Preisvergleich auf der Basis für einen Liter der betreffenden Getränke vorgenommen werden muss. Jetzt stehen den Gastronomen in Deutschland massive Kontrollen ins Haus, die bei Nichtbeachtung empfindliche Geldbußen zur Folge haben ...

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§ 6 Gaststättengesetz Apfelsaftgesetz Gastronomie Bild am Sonntag Berlin Drogenbeauftragte des Bundestages Marion Caspers-Merk Wirtschaften Restaurants Ingrid Hartges Deutschland Rote-Beete-Saft Milch Mate-Tee

EU: Pläne für höhere Steuern auf Bier und Wein

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.08.2002

Die EU-Kommission will die Bier-Steuer in Deutschland erhöhen. EU-Binnenmarktskommissar Frits Bolkestein habe entsprechende Pläne bereits Spitzenvertretern der deutschen Gastronomie in Brüssel vorgestellt, berichtet die Bild-Zeitung unter Berufung auf den Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA und die FDP. Grund für die geplante Anhebung der Bier-Steuer sowie die Einführung einer Wein-Steuer sei die EU-weite Harmonisierung der Steuersätze. Die Änderungen könnten bereits in diesem Jahr in Kraft treten. Nach Schätzungen ...

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EU-Kommission Bier-Steuer Deutschland EU-Binnenmarktskommissar Frits Bolkestein Gastronomie Brüssel Bild-Zeitung Wein-Steuer Finnland

Rotkäppchen: Bis zu 6 Prozent Marktanteil im Westen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.08.2002

In den nächsten zwei bis drei Jahren will Deutschlands stärkste Sektmarke 6 Prozent Marktanteil im West erringen. Bisher liegt Rotkäppchen bei 3 Prozent Marktanteil im Westen und rund 58 Prozent im Osten. „Unsere Ost-Lastigkeit ist seit der Übernahme der Seagram-Marken Mumm und MM weg“, freut sich Rotkäppchen-Geschäftsführer Gunter Heise. Dazu beitragen wird vor allem der 70-Mann starke eigene Vertrieb, der mit der Übernahme dazu kam. Vorher operierte Rotkäppchen mit Handelsagenturen. Außerdem wird ...

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Deutschland Sekt Rotkäppchen Seagram Mumm MM Gunter Heise Jules Mumm

Tiefkühlkost erobert Europas Küchen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.08.2002

Von Finnland bis Griechenland stieg im Jahr 2001 der Verbrauch von Tiefkühlkost. Dabei blieben die Briten - wie im Vorjahr - Spitzenreiter beim Verzehr tiefgekühlter Lebensmittel. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 48,9 Kilogramm lagen sie vor den Schweden (46,6 Kilogramm) und den Norwegern (44,8 Kilogramm). Deutschland belegte Platz vier mit einem Pro-Kopf-Verzehr von 34,3 Kilogramm. Im Mittelfeld von den insgesamt zehn erfassten europäischen Ländern rangierte Frankreich (31,1 Kilogramm) sowie Finnland (25,9 Kilogramm), meldet das Deutsche Tiefkühlinstitut ...

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Finnland Griechenland Tiefkühlkost Deutschland Frankreich Deutsche Tiefkühlinstitut dti Köln Belgien Italien

Knorr-Suppe für Hochwasseropfer

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.08.2002

Knorr Caterplan schickt am 16.08.2002 über 50.000 Liter Suppe in die Hochwassergebiete um Dresden. Verteilt wird die Spende vom DRK Kreisverband Dresden an die 100 Feldküchen, die jeweils 500 Essensteilneher täglich versorgen. "In einer solchen Situation ist für uns sofortiges Handeln selbstverständlich", so Unileversprecher Rüdiger Ziegler, "über weitere Formen der Unterstützung denken wir gerade nach." Die aktuelle Hochwasserlage in der Region um Dresden zwingt viele Menschen, Ihr Haus oder Ihre Wohnung ...

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Starbucks: Gewinn und Umsatz gesteigert

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.08.2002

Die US-Kaffeehauskette Starbucks, die hier zu Lande mit KarstadtQuelle kooperiert und noch in diesem Jahr bis zu zehn weitere deutsche Filialen eröffnen will, hat Umsatz und Gewinn im dritten Quartal des Geschäftsjahres deutlich gesteigert und die Erwartungen der Analysten damit knapp übertroffen. Der Nettogewinn sei von 46,8 Mio. USD im Vorjahr auf 56,2 Mio. USD (0,14 USD je Aktie) gestiegen, teilt der Konzern mit. Von Multex befragte Analysten hatten im Mittel einen Gewinn von 0,13 Dollar je Aktie erwartet. Der Umsatz der mehr als 5.600 Starbucks-Filialen ...

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Nestlé: Eiskrem-Sparte bekommt neue Struktur

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.08.2002

Nestlé Deutschland strukturiert sein Eiskrem-Geschäft nach der Schöller-Übernahme neu und verlagert die Produktion. Das Eiskremwerk der Nestlé Motta GmbH in Schwanwede schließt zum Jahresende, das der Nestlé Schöller Lebensmittel GmbH in Penzlau zum Jahresende 2004. Damit werde eine Anpassung an die „tatsächlichen Gegebenheiten im deutschen Eisreme-Markt“ erreicht. Ab der Saison 2003 ist ein gemeinsamer Sortiments- und Markenauftritt von Schöller und Motta geplant. Darüber hinaus sollen ...

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Deutschland Eiscreme Schöller Schwanwede Nürnberg

Podravka: Neuer Anbieter im deutschen Gewürzmischungsmarkt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 27.07.2002

Kroatiens größter Nahrungsmittelkonzern Podravka intensiviert seit vergangenem Oktober seine Bemühungen, auf dem deutschen Markt Fuß zu fassen. Im Zentrum der Aktivitäten stehen Universal- und Spezial-Gewürzmischungen unter der Marke Vegeta, die bisher vorwiegend in türkischen Fachgeschäften erhältlich war. Künftig soll das Produkt auch in den Lebensmittelabteilungen großer Kaufhäuser und Supermärkte zu kaufen sein. Bei seiner Expansionsstrategie fahre das Unternehmen zweigleisig, erklärt ...

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Nestlé: Neues Forschungszentrum in Singen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.07.2002

Im Laufe des nächsten Jahres wird im süddeutschen Singen ein globales Zentrum für kulinarische Entwicklung und Technologie eröffnet, teilte Nestlé mit. Das bisher in der früheren Maggi-Fabrik in Kemptthal und im bayerischen Weiding beschäftigte Forschungspersonal soll dort zusammengeführt werden. Der Standort Singen stelle die effizienteste Lösung dar. Deutschland sei der wichtigste Markt des Konzerns für getrocknete kulinarische Produkte sowie ein bedeutendes Exportland für andere europäische Märkte. ...

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Singen Maggi Kemptthal Weiding Deutschland Lisieux

1.Top-Jahreskongress zur Restaurant-Landschaft in Deutschland

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.07.2002

Die zentralen Themenfelder: Restaurant-Landschaft Deutschland 2002 – Marktdaten, Kerntrends, Gewinnerkonzepte Was zeichnet die Top-Restaurants aus, was macht sie erfolgreich? Ein Blick über den Tellerrand – Trends, Facts, High-lights aus der europäischen Restaurant-Szene Zukunft findet Stadt Die neue Bedeutung von Restaurants in urbanen Erlebnislandschaften Wie überleben in einem dynamischen und komplexen Geschäftsumfeld? Strategische Herausforderung für das klassische/mittelständische Restaurant Gastronomie im Hotel ...

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