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News in "Deutschland" Schlagwort

1.Top-Jahreskongress zur Restaurant-Landschaft in Deutschland

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.07.2002

Die zentralen Themenfelder: Restaurant-Landschaft Deutschland 2002 – Marktdaten, Kerntrends, Gewinnerkonzepte Was zeichnet die Top-Restaurants aus, was macht sie erfolgreich? Ein Blick über den Tellerrand – Trends, Facts, High-lights aus der europäischen Restaurant-Szene Zukunft findet Stadt Die neue Bedeutung von Restaurants in urbanen Erlebnislandschaften Wie überleben in einem dynamischen und komplexen Geschäftsumfeld? Strategische Herausforderung für das klassische/mittelständische Restaurant Gastronomie im Hotel ...

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Restaurants Deutschland Gastronomie Hotels Haute Cuisine

"Gute-Laune-Preise" bei Accor Hotels

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.07.2002

Ab 24. Juni 2002 lanciert Accor in Frankreich und Deutschland, den beiden Schlüsselmärkten der Gruppe in Europa, eine neue Werbekampagne für die Freizeitklientel. In den kommenden vier Wochen werden Radiospots und Anzeigen in der Tagespresse geschaltet. Accor möchte mit der internationalen Werbekampagne die Belegungsraten in den Sommermonaten in allen europäischen Accor Hotels (Sofitel, Novotel, Mercure, Suitehotel, Ibis, Etap, Formule1) steigern und bei Buchern den Reflex entwickeln, Hotelreservierungen bei Accor Hotels per Telefon ...

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Accor Frankreich Deutschland Europa Sofitel Novotel Mercure Suitehotel Ibis Etap Formule1 Virginie Sido

Apollinaris: Zukunft offen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 10.07.2002

Deutschlands drittgrößter Getränkekonzern, die Dortmunder Brau und Brunnen (BuB) AG, will sich nach einem Bericht des Handelsblatts unter Umständen von seiner Beteiligung an der Mineralwassermarke Apollinaris trennen. Das Joint Venture mit dem britischen Getränkekonzern Cadbury Schweppes hat Brau-und-Brunnen-Chef Michael Hollmann zum Jahresende gekündigt. „Derzeit laufen Gespräche über die weitere Zusammenarbeit“, bestätigt Hollmann gegenüber dem Handelsblatt. Auf der Hauptversammlung des Konzerns ...

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Deutschland Getränkekonzern Dortmund Brau und Brunnen AG BuB Handelsblatt Mineralwassermarke Apollinaris Joint Venture Cadbury Schweppes Michael Hollmann DSW Carsten Heise

Renaissance der herzhaften Kost hält an

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 27.06.2002

Beim Mittagessen am Arbeitsplatz halten die Deutschen kräftig-deftigen Menüs unverändert die Treue. Das geht aus einer Auswertung der Menünachfrage von rund 100.000 Tischgästen hervor, die der Verpflegungsanbieter apetito (Rheine) in Düsseldorf vorstellte. Danach eroberten herzhafte Menüs sieben Plätze in der Top Ten der am meisten nachgefragten Mittagsmahlzeiten. Kräftig-deftige Klassiker wie Rostbratwürstchen Nürnberger Art oder die Rinderroulade in Soße stiegen sogar in der Beliebtheit gegenüber ...

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Mittagessen Arbeitsplatz Deutschland

Spirituosen: Schnaps-Konsum stagniert

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.06.2002

Die Spirituosenanbieter haben im vergangenen Jahr die Lust der Deutschen auf Hochprozentiges nicht steigern können. "Der Pro-Kopf-Verbrauch stagnierte 2001 bei 5,8 Litern", sagte der Präsident des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure, Wilfried Mocken. Dabei habe sich der Durchschnittskonsum in Ost und West inzwischen nahezu angeglichen: Vor zehn Jahren wurden in den neuen Bundesländern noch 12,9 l und in den alten 6,2 l Hochprozentiges konsumiert. Im europaweiten Vergleich belegen die Deutschen nun beim Alkoholkonsum ...

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Spirituosen Deutschland Wilfried Mocken Durchschnittskonsum Europa Luxemburger Rumänen Portugiesen Iren Tschechen Franzosen

Sommerschnäppchen bei Accor

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.06.2002

Mehr als 600 Accor Hotels der Marken Sofitel, Novotel und Mercure bieten mit ihrem Angebot "Accor Summer Sale" in den Sommermonaten bis zu 50 Prozent günstigere Preise an. Das Special gilt vom 28. Juni bis 2. September 2002 in ausgewählten Hotels in Europa, Nordamerika und Asien-Pazifik. Im Arrangement enthalten ist eine Übernachtung im Einzel- oder Doppelzimmer und ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Accor bietet mit seinem Angebot "Accor Summer Sale" für jeden Geschmack das passende Hotel, ganz gleich ob man ...

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Accor Hotels Sofitel Novotel Mercure Accor Summer Sale Europa Nordamerika Asien Pazifik Martinique Mercure Coralia Diamant Martinique Chicago Shanghai Sofitel Chicago Water Tower Novotel Paris Tour Eiffel Deutschland

Spargel: Deutschland bald größter Produzent in der EU

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.06.2002

Deutschland ist auf dem Weg zum größten Spargelproduzenten in der EU. Entgegen dem EU-Gesamttrend wird mit dem Standortvorteil billiger Saisonkräfte aus Osteuropa immer mehr Spargel angebaut. Rund ein Viertel der Spargelproduktion in der EU wurde 2001 in Deutschland erzeugt. Von 213 000 t EU-Spargel stammten allein 52 000 t aus Deutschland, teilte die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) gestern mit. Die Produktion deutschen Spargels sei seit Mitte der 90er Jahre (rund 32 000 t) deutlich gestiegen. Auch in diesem Jahr rechne man mit einer ...

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Deutschland Spargelproduzenten EU Osteuropa Spargel Spargelproduktion ZMP Rekordernte

Deutsche Nationalmannschaft kochte in Wien

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.06.2002

Anlässlich des 100jährigen Bestehens des Verbandes der Köche Österreichs fand in Wien ein viertägiger Event statt, zu dem 20 National- und Regionalmannschaften aus der ganzen Welt antraten. Deutschland reiste sowohl mit einer Nationalmannschaft, bestehend aus Mitgliedern des Team-Pools 2002, als auch mit den Regionalteams aus Bayern und Franken an. Die USA, China, Italien, Schweiz und andere bestätigten mit Ihrer Anwesenheit den hohen Stellenwert dieser Veranstaltung. Gemäß der Ausschreibung war ein landesübliches ...

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Verband der Köche Österreichs Wien Deutschland Bayern Franken USA China Italien Schweiz Deutsche Nationalmannschaft Restaurant La Scala Hilton Vienna Plaza Werner Matt Karlheinz Haase Siegfried Wintgen Hans Szameitat Dirk Rogge Reinhold Metz Verband der Köche Deutschlands Prof. Zodl Knorr Caterplan

Starbucks: Startschuss in Berlin

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.06.2002

Die US-Kaffeehauskette Starbucks hat gut ein Jahr nach dem Einstieg in Europa am vergangenen Samstag mit zwei Berliner Filialen ihr Deutschlandgeschäft gestartet. "Innerhalb eines Jahres wollen wir bundesweit sechs bis zwölf Shops eröffnen, in fünf Jahren sollen es 200 sein", sagte Starbucks-Gründer und -Chefstratege Howard Schultz. Schultz rechnet nicht damit, dass Starbucks Konkurrenten vom Markt verdrängen wird. «Unsere Erfahrung ist, dass wir den Markt erweitern und keinen Verdrängungswettbewerb führen. ...

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USA Starbucks Europa Berlin Deutschland Howard Schultz Tchibo

5. Europäisches Koch-Festival 2002

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 28.05.2002

Unter dem Motto "Gute Produkte, gute Küche" stellen am 30. Mai 2002 mehrere tausend Köche in ganz Europa und Deutschland ihr Können unter Beweis. Die Eurotoques möchten mit dem 5. Europäischen Koch-Festival auf die traditionell-handwerkliche Küche aufmerksam machen. Die Teilnehmer werden dabei mit Aktions- und Werbematerial unterstützt. Die Kampagne wurde 1998 zum ersten Mal veranstaltet und verzeichnet in jedem Jahr steigende Teilnehmer und Erfolge. Die Restaurants und Hotels ziehen in aller Regel eine sehr positive ...

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