Gastronomie Nachrichten zum Thema Die Steakschaft | Gastro News über Die Steakschaft

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News in "Die Steakschaft" Schlagwort

Die Steakschaft: Metzger Dirk Ludwig eröffnet Fleischerlebniszentrale

von mb Erstellt am 24.09.2014

Frankfurt am Main/Schlüchtern. Mitte September hat Dirk Ludwig neben seiner Metzgerei im hessischen Schlüchtern „Die Steakschaft“ eröffnet. Dabei handele es sich um die erste Fleischerlebniszentrale Europas, teilte der Fleischer mit. Ludwig sieht in der Einrichtung eine fleischgewordene Experimentierwerkstatt mit Lehrauftrag. Vor Ort könne man Fleisch in seiner Vielfalt erleben und experimentieren. Die Steakschaft wendet sich an Fleischliebhaber, soll aber auch als Talentschmiede dienen. Vielen Konsumenten sei nicht bewusst, woran ...

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