Gastronomie Nachrichten zum Thema Dinkel | Gastro News über Dinkel

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News in "Dinkel" Schlagwort

Elf Goldmedaillen für die Distelhäuser Brauerei

von mb Erstellt am 21.01.2014

Tauberbischofsheim-Distelhausen. Die Distelhäuser Brauerei hat beim Internationalen DLG-Qualitätswettbewerb 2014 gleich elf Goldmedaillen gewonnen. Für die Bierbrauer aus dem Taubertal ist das ein neuer Rekord. Elf Biere hatte man zum Qualitätstest der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) eingereicht, genauso viele erste Plätze sprangen heraus. Damit gehört das Familienunternehmen zu den erfolgreichsten mittelständischen Brauereien im Land. „Wir freuen uns sehr, dass wir das gute Ergebnis von 2011 mit damals zehn ...

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Distelhäuser Brauerei Distelhäuser Bier Qualitätstest DLG Distel Blond Craft Beer Premium Pils Märzen Export Dinkel Kellerbier

Bibelbrot: neue Backidee von backaldrin

von mb Erstellt am 11.10.2009

Perchtoldsdorf. Mit einem "Bibelbrot" wird Bäckereien eine neue Brotidee geboten, die ausschließlich aus Zutaten besteht, die bereits in der Bibel erwähnt wurden. "Brot zu backen ist eine der ältesten handwerklichen Tätigkeiten und in der Bibel finden sich viele Passagen zu diesem Thema", so backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler. "Mit dem Bibelbrot lassen wir diese ursprüngliche Tradition wieder zu einem erlebbaren Genuss werden." Der Fachwelt wurde das Bibelbrot mit dem Markenslogan "So ...

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