Gastronomie Nachrichten zum Thema Einrichtungskonzepte | Gastro News über Einrichtungskonzepte

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News in "Einrichtungskonzepte" Schlagwort

Systemgastronomie: Trends der Restauranteinrichtung

von mb Erstellt am 02.02.2012

Kleinheubach/Rimpar. Die Systemgastronomie ist ein großes und stetig wachsendes Segment der Gastronomie. Immer wieder tauchen neue Einrichtungskonzepte auf und es gibt neue Trends in der Restauranteinrichtung zu vermelden. Unter „Systemgastronomie“ versteht man landläufig Restaurants, die auf eine Marke setzen und ein standardisiertes und multipliziertes Konzept anwenden. Das Konzept wird zudem zentral entwickelt und gesteuert. In den Restaurants der Systemgastronomie zeichnen sich momentan verschiedene Entwicklungen ab. „Gefragt sind ...

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