Gastronomie Nachrichten zum Thema Feldsalat | Gastro News über Feldsalat

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News in "Feldsalat" Schlagwort

Stiftung Warentest: Schadstoffe in Feldsalat und Rucola gefunden

von cl Erstellt am 29.03.2017

Stiftung Warentest: Schadstoffe in Feldsalat und Rucola gefunden

Wer zu Salaten greift, der möchte sich ja eigentlich bewußt und gesund ernähren. Doch nicht immer kann man das Gemüse unbedacht genießen. Stiftung Warentest hat 28 Salatprodukte einem Schadstofftest unterzogen. Und kommt zu einem verheerenden Ergebnis. Acht von neun getesteten Rucola-Salaten sind demnach deutlich mit Nitrat belastet. Auch in Feldsalat fanden die Tester Nitrat, allerdings ist dieser insgesamt weniger belastet, eines von neun Produkten nur sehr gering. Chicorée scheint insgesamt die bessere Wahl zu sein. Hier waren ...

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Stiftunf Warentest Rucola Feldsalat Schadstoffe

Feldsalat bei Öko-Test: Nur zwei Produkte ohne Pestizide

von cl Erstellt am 02.01.2017

Feldsalat bei Öko-Test: Nur zwei Produkte ohne Pestizide

Frankfurt. In der aktuellen Januar-Ausgabe hat Öko-Test Feldsalat unter die Lupe genommen. Die Redakteure wollten wissen, wie stark Feldsalat mit Pestiziden und anderen Schadstoffen belastet ist. Dabei förderten die Tests Bedenkliches zu Tage. Die Labore fanden in einigen Proben verschiedene Spritzgifte, teilweise waren besonders gefährliche Stoffe darunter. Bei manchen Salaten wurden zudem erhöhte Nitratwerte und bedenkliche Chlorverbindungen analysiert. Das Verbrauchermagazin hat insgesamt drei Feldsalat-Proben von elf Lebensmittelgeschäften ...

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Öko-Test Feldsalat

Loriot's Dinnershow in der Villamedia

von mb Erstellt am 18.10.2009

Wuppertal. Deutschland lacht und genießt die einzig wahre Dinnershow. Exquisite Küche und die beliebtesten Sketche aus Loriot's kulinarischer Welt bieten am 30. Oktober 2009 in Wuppertal ein abwechslungsreiches Entertainment-Programm. Wer kennt sie nicht, die Kult-Sketche, wie die Benimmschule, Frühstück und Politik, das Galadinner oder der Kosakenzipfel sind Humorklassiker ohne Verfallsdatum. Ach was, dazu wird Ihnen nicht einen Tagesteller, sondern ein festliches Menü mit 4 Gängen serviert. 1. Gang: Ochsenschwanzsuppe mit Sherry-Sahne ...

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Loriot's Dinnershow Villamedia Wuppertal Deutschland Küche Frühstück Galadinner Kosakenzipfel Verfallsdatum Tagesteller Menü Gängen Ochsenschwanzsuppe Feldsalat Schweinefilet Bar Gourmet-Menü

Aufhebung der nationalen Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.01.2006

Der Bundesrat hat dem Erlass einer Verordnung des Bundesernährungsministeriums zur Aufhebung der nationalen Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse zugestimmt. Diese Verordnung wird am 01.01.2007 in Kraft treten. Begründet wird die Maßnahme mit einer Entlastung der Qualitätskontrolleure, die bislang stichprobenartig die Einhaltung der Qualitätsmerkmale dieser Vermarktungsnormen kontrolliert hatten. Nationale Handelsklassen gibt es nur für Produkte, die im Rahmen der EU-Qualitätsnormen nicht berücksichtigt ...

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Handelsklassen Obst Bundesernährungsministerium EU-Qualitätsnormen Heidelbeeren Himbeeren Johannisbeeren Kulturchampignons Feldsalat Kohlrabi Radies

In & Out

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.10.2004

In: Feldsalat, Kopfsalat, Eisberg, Batavia-Salat, Lollo rossa, Lollo bionda, Eichblatt, fertige Blatt salat-Mischungen, Rucola, Romana, Caeser-Salad, Salate mit interessanten Toppings: Kräuter, Lachs, gebratener Käse, Pilze, Kern- und Sprossenmixturen; Spinat, Brokkoli, Gemüsepfannen, gebratene, gegrillte oder eingelegte mediterrane Gemüse (Paprika, Zucchini, Tomaten, Bohnen), à la minute zubereitetes Gemüse, asiatische Gemüsemischungen (Wok), vegetarisches Fingerfood wie beispielweise Antipasti- und Gemüsespieße, ...

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