Gastronomie Nachrichten zum Thema Food & Beverage | Gastro News über Food & Beverage

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News in "Food & Beverage" Schlagwort

Scandic Hotels: Thomas Harmgardt wird neuer Food & Beverage Director Europe

von cl Erstellt am 16.07.2018

Scandic Hotels: Thomas Harmgardt wird neuer Food & Beverage Director Europe

Berlin. Neuigkeiten in Sachen Personalie bei der Hotelkette Scandic. Thomas Harmgardt verlässt Scandic Schweden und wird Anfang 2019 neuer Food & Beverage Director Europe. Seit 2011 ist er Food & Beverage Manager in Stockholm. In seiner aktuellen Funktion zeichnet er unter anderem verantwortlich für die Themen Leistungssicherung, Markenloyalität, Projektentwicklung und Kundenzufriedenheit. Außerdem hat er die Teamleitung für die Bezirke Stockholm City und Stockholm Circle inne, entwickelt Business Cases und kümmert sich um ...

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Scandic Hotels Thomas Harmgardt Director Food & Beverage

Kofler & Kompanie übernimmt Bewirtung des neuen Allianz Parque in Brasilien

von mb Erstellt am 20.03.2014

São Paulo/Berlin. Der deutsche Caterer Kofler & Kompanie wird Food & Beverage Partner des neuen Allianz Parques im brasilianischen São Paulo. Mit der Bewirtung des Fußballstadions des Clubs Palmeira verstärke das Unternehmen seine Präsenz in Südafrika, heißt es in einer Pressemitteilung. Die deutsche Catering-Firma stockt das Brasilien-Portfolio damit weiter auf. Das Joint Venture von Kofler & Kompanie und dem brasilianischen Partner Mark Zammit, Gourmet Sports Hospitality, übernimmt das vollständige ...

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Kofler & Kompanie Bewirtung Catering Allianz Parque Food & Beverage Gourmet Sports Hospitality

Anuga 2013: Businessplattform für Food & Beverage

von mb Erstellt am 04.10.2013

Köln. Bereits zum 32. Mal trifft sich die internationale Nahrungsmittel- und Getränkebranche im Rahmen der Anuga. Vom 5. bis 9. Oktober präsentieren sich in der Domstadt Köln 6.777 Aussteller aus 98 Ländern. Dafür werde das gesamte Messegelände mit einer Bruttoausstellungsfläche von 284.000 m² verwendet, heißt es in einer Pressemitteilung von „Koelnmesse“. Schon seit Monaten ist die Messe ausgebucht. Die Anuga versteht sich als breit aufgestellte und vielseitige Informations- und Orderplattform. Neben ...

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Anuga 2013 Anuga F&B Food & Beverage Fachmesse

Lebensmittelmesse Anuga in den Startlöchern

von mb Erstellt am 06.10.2011

Köln. Anuga, die weltweit führende Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Außer-Haus-Markt, steht an: vom 8. bis 12. Oktober 2011 werden dann wieder zehn Fachmessen unter einem Dach vereint. Insgesamt erwartet man in der Domstadt über 6.500 Aussteller und rund 150.000 Besucher. Auf der größten Food & Beverage-Messe der Welt gibt es Trends und Themen für neue Märkte und Zielgruppen sowie die Möglichkeit Geschäfte anzustoßen und neue Kontakte zu machen. Neben der Koelnmesse GmbH tritt als ...

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Lebensmittelmesse Anuga Ernährungsmesse Außer-Haus-Markt Food & Beverage Koch des Jahres

Neuer Leiter im Golden Tulip Hotel Olymp in München

von mb Erstellt am 02.05.2011

München. Das Golden Tulip Hotel Olymp in der bayerischen Landeshauptstadt wird ab sofort von Christopher Riemensperger geleitet. Der 29-Jährige zeichnet nun für die Leitung des 4-Sterne Hauses im Stadtteil Eching verantwortlich. Der bisherige Geschäftsführer Robert Mittermeier gibt den Familienbetrieb nach 15 Jahren an Riemensperger ab. Im Zuge dessen wurde auch bekannt, dass am Hotel umfangreiche Renovierungsarbeiten getätigt und teilweise auch bereits beendet wurden. Das Haus verfügt über insgesamt 96 Zimmer, 14 von diesen ...

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Golden Tulip Hotel Olymp Christopher Riemensperger Hotel Wellnessbereich Suite Villa Blanka Food & Beverage

Peter Brunel übernimmt im Hotel Corte Valier

von mb Erstellt am 08.03.2011

München/Lazise. Im Hotel Corte Valier am Gardasee begann am 26. Februar 2011 die neue Saison: zum gleichen Datum wurde der neue Verantwortliche für die Kulinarik vorgestellt. Der Südtiroler Sternekoch Peter Brunel und sein ambitioniertes Team zeichnen ab sofort für das leibliche Wohl der Gäste verantwortlich. Dies berichtet Stromberger PR in einer Pressemitteilung. Das Hotel in Lazise am Gardasee verfügt über ein eigenes Restaurant: im „Dome“ werden erlesene Gerichte mit regionalem Touch serviert. Neben vielfältigen ...

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Peter Brunel Hotel Corte Valier Gardasee Dome á la Carte Candlelight Dinner Küche Chefkoch Food & Beverage Andrea Talmassons Trüffel

nestor Hotel Ludwigsburg: neuer Direktor

von mb Erstellt am 20.05.2010

Ludwigsburg. Jörg Grede ist der neue Hoteldirektor des nestor Hotel Ludwigsburg. Dies wurde jetzt in einer Pressemitteilung bekanntgegeben.Grede übernahm am 1. Mai 2010 die Führung des Hauses von Thomas Steger, der das 4-Sterne Cityhotel vier Jahre lang geleitet hatte. Die Ausbildung zum Hotelfachmann absolvierte Jörg Grede im Hotel Freizeit In, Göttingen. Dort war er anschließend als Direktionsassistent tätig. Zudem betreute er als Empfangs- und Marketingleiter die Eröffnung des 4-Sterne Spa- und Golf Resort Hotels ...

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nestor Hotel Ludwigsburg Jörg Grede Hoteldirektor Hotelfachmann Food & Beverage Restaurantchef

A innovation in der Küche

von er Erstellt am 29.04.2010

Frankfurt. Die A innovation UG wurde am 15. April dieses Jahres durch Juan Amador und Dietmar Hölscher gegründet. Der bekannte 3-Sternekoch Juan Amador (Restaurant Amador, Langen) arbeitet jetzt mit Food-Scout und Erfinder Dietmar Hölscher zusammen, um innovative Gourmetprodukte zu vermarkten.Neben Küchengeräten, wie dem neuen JA1 (Sous-Vide-Thermostat mit vorprogrammierten Rezepten) wird A innovation auch Food & Beverage-Products vertreiben. So zum Beispiel die bisher nur im Restaurant Amador vertriebenen Produktlinien Para Mi (Designerporzellan) ...

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Barzone beginnt

von er Erstellt am 28.04.2010

Berlin. Am 4. Mai startet Barzone, die größte Premium-Messe für Trend-Gastronomie Deutschlands. Der Meininger Verlag, u. a. FIZZZ, präsentiert bereits zum dritten Mal in der arena Berlin die zweitägige Barzone bei der Barbesitzer, Gastronome, Zulieferer und Hoteliers sich über die neuesten Trends der Barszene informieren können. Die Besucher der Barzone erwarten Innovationen in den Bereich Mixologie, Technologie, Design, Food & Beverage. Natürlich werden auch die umsatzstärksten Marken der Branche mit Informationsständen ...

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Berlin Barzone Messe Gastronomie Deutschland Meininger Verlag FIZZZ arena Berlin Mixologie Technologie Design Food & Beverage Franz Brandl Stephan Hinz P1 Franz Rauch Andreas Steinbeißer Sausalitos

Fabio Pala wird neuer Direktor der Villa Dievole

von mb Erstellt am 25.03.2010

Siena. Das Hotel & Wine Resort Villa Dievole erhält mit Beginn der Saison 2010 eine neue Leitung. Fabio Pala übernimmt in der neuen Saison die Führung des Hauses in der Toskana. Er blickt auf eine langjährige internationale Erfahrung in der Hotellerie zurück und verfügt über umfangreiches Wissen in den Bereichen Food & Beverage, Rooms Division und Front Office. „Der toskanische Architekturstil, sowie die Tradition und die Geschichte, die über 900 Jahre zurückgeht, machen Villa Dievole zu etwas Außergewöhnlichem. ...

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