Gastronomie Nachrichten zum Thema Food & Beverage | Gastro News über Food & Beverage

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Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne

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News in "Food & Beverage" Schlagwort

bios Coola: Premiere auf der BioFach

von mb Erstellt am 14.02.2010

Nürnberg. Auf der BioFach Messe wurde ein weiteres neues Produkt aus dem Bereich Food & Beverage vorgestellt. Der Hersteller lädt Gastronomen und Handelspartner vom 17. bis 20. Februar zur Verkostung auf der Fachmesse ein. Bios Coola wird als fünftes Produkt und nach gut einjähriger Enwicklungszeit in das Sortiment aufgenommen. Bereits erhältlich sind die Geschmacksrichtungen Lemon Grass, Holunder-Traube, Ingwer (Ökotest-Wertung: sehr gut) und Apfel. Der Name bios Coola wird wie im Englischen „cool“ ausgesprochen, ...

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bios Coola BioFach Food & Beverage Gastronomen Verkostung Ingwer Apfel Fermentation Koffein Getränk Gastronomie Catering Jugendherberge Bio-Siegel

Gourmet-Festival in Abu Dhabi

von mb Erstellt am 14.01.2010

Abu Dhabi. Im Februar kommen Gourmets auf der arabischen Halbinsel auf ihre Kosten: vom 5. bis 19. Februar 2010 steigt zum zweiten Mal eines der größten Gourmet-Festivals der Welt. Während der 15 Tage sind im Emirat insgesamt 22 Michelinsterne und viele internationale Stargäste zugegen. Auch deutsche Spitzenköche und ein deutsches Weingut nehmen teil: Heinz Winkler, Dieter Kaufmann und Martin Fauster sowie das Weingut Egon Müller. Weitere renommierte Weingüter auf dem Gourmet-Festival sind die französischen Weingüter ...

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Branchenriesen komplettieren Marktplatz im Frankfurter Flughafen

von mb Erstellt am 26.02.2009

Frankfurt. Filialen der populären Gastro-Ketten Starbucks und MoschMosch ziehen auf den kürzlich eröffneten Marktplatz im Terminal 2 des Frankfurter Flughafens.Das Food & Beverage Segments der Flughafenbetreiberfirma Fraport AG plaziert zudem mit der „Long Island Air Lounge“ ein Barkonzept eines lokalen Betreibertrios am Marktplatz. Die Herausforderung der gastronomischen Planung eines internationalen Flughafens liege vor allem darin, die Vorlieben und Gewohnheiten einer internationalen und heterogenen Zielgruppe möglichst umfassend ...

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