Gastronomie Nachrichten zum Thema Frankfurt Marriott | Gastro News über Frankfurt Marriott

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News in "Frankfurt Marriott" Schlagwort

Frankfurt Marriott führt Speisekarte nach Minuten ein

von mb Erstellt am 19.12.2013

Frankfurt am Main. Immer mal was neues: das Marriot Hotel in der Bankenmetropole hat eine innovative Speisekarte eingeführt. Gerichte werden in fünf, zehn oder zwanzig Minuten serviert. Hansjörg Hefel, General Manager des Frankfurt Marriott, hatte sich überlegt, dass man in Restaurants nie genau weiß ob das Essen rechtzeitig kommt oder der nächste Termin beeinflusst wird. Das sei der Impuls gewesen, etwas anders zu machen. Deshalb wurde im Restaurant in der Hotellobby nun die Speisekarte nach Minuten etabliert. Auf dem Menü ...

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