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News in "Frankfurter Allgemeine" Schlagwort

Frankfurter Allgemeine: Christian Stahl ist Newcomer-Koch des Jahres

von cl Erstellt am 19.11.2024

Frankfurter Allgemeine: Christian Stahl ist Newcomer-Koch des Jahres

Frankfurt. Die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung hat ihre kulinarischen „Lieblinge des Jahres“ bei den Köchen bekanntgegeben – und Christian Stahl zum „Newcomer des Jahres“ gekürt. Die Genussexperten der Redaktion würdigen damit die Spitzenleistungen des fränkischen Multitalents. Christian Stahl, der eigentlich Winzer und Weinbau-Ingenieur ist, hat sich das Kochen selbst beigebracht, um seine Weine mit passenden Speisen optimal zur Geltung zu bringen. In seinem Fine-Dining-Restaurant auf dem Winzerhof ...

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