Gastronomie Nachrichten zum Thema Gastronomie | Gastro News über Gastronomie

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News in "Gastronomie" Schlagwort

Krostitzer Brauerei: Auf Rekordkurs

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.02.2004

15 Prozent Zuwachs im Ausstoss (plus 80.000 hl auf 370.000) und damit „das beste Ergebnis seit 1989“, so Geschäftsführer Wolfgang Welter, meldet die Radeberger-Tochter Krostitzer. Dazu beigetragen hat der für die Brauerei glückliche Umstand, das sie nicht über eine eigene Dosen-Abfüllung verfügte und den 10- bis 15-prozentigen Einbruch (ca. 20.000 hl) nach Einführung des Einwegpfands über Mehrweg „mehr als wettmachen konnte“, erklärt Welter weiter. Dennoch denken die Sachsen über den ...

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Wolfgang Welter Radeberger Krostitzer Brauerei Leipzig Halle Harz Thüringen Gastronomie Bier Ur-Krostitzer Premium Pilsner Ur-Krostitzer Schwarzes Schwedenquell.

Neues aus Frankreichs virtueller Schlemmerwelt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 28.01.2004

Wenn es um Informationen rund um das kulinarische Frankreich geht, ist die Internetseite sopexa.de seit nunmehr sechs Jahren die erste Adresse. Seit kurzem präsentiert sich die Website der Sopexa, Förderungsgesellschaft für französische Nahrungs- und Genussmittel, rund um erneuert. Eine neu gestaltete Startseite erleichtert mit zusätzlichen Rubriken die Orientierung und macht die Besucher sofort auf die monatlich wechselnden Aktionen aufmerksam. Zahlreiche Links auf den einzelnen Seiten führen zu weiteren interessanten Themen der ...

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Frankreich Internetseite sopexa.de Sopexa Gastronomie Rezepte

gastro.de veröffentlicht kostenlos Ihre Produkt- und Unternehmensnews

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 22.01.2004

Ab sofort können Sie als Zulieferer der Gastronomiebranche Ihre Unternehmens- bzw. Produktnews kostenlos unter http://www.gastro.de/news veröffentlichen. Dazu müssen Sie Ihre Pressemitteilung in Textform (unter Angabe von Firmenadresse, Ansprechpartner) an news@gastro.de senden. Werbepartner von gastro.de können natürlich auch Bilder und Links in Ihre News integrieren. Wenn Sie hierzu nähere Fragen haben, wenden Sie sich bitte an werbung@gastro.de.

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gastro.de Gastronomie News Werbung

HOGA München 2004

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.01.2004

Die neue Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung erlebt vom 25. bis 28. April 2004 in der neuen Messe München ihre Premiere und wird von den AFAG Messen und Ausstellungen in enger Zusammenarbeit mit der Messe München, dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband sowie den einschlägigen Berufsverbänden durchgeführt. Ziel der Veranstalter ist es, die HOGA München als moderne, trendorientierte und zukunftsweisende Fachmesse für das Gastgewerbe in den Markt einzuführen. Dazu wer-den die ...

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Hotellerie Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung Messe München AFAG Messen und Ausstellungen Hoga Verband der Köche Deutschlands Landesverband der Köche Bayerns Kochverein Bavaria

Erster Stern an Thüringens Gourmet-Himmel

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 12.12.2003

Nach Bekanntwerden der Ergebnisse des Guide Michelin ist der Jubel im Luxury-Collection-Hotel Elephant und im Gourmetrestaurant Anna Amalia groß: Die beständig guten Leistungen von Küchenchef Marcello Fabbri und Restaurantleiter Roman Drobeck sowie ihren Teams sind mit einer der begehrtesten Auszeichnungen der Gastronomie belohnt worden. Damit ist das Anna Amalia das erste Restaurant in Thüringen mit Stern. Marcello Fabbri (33) zeichnet seit 1993 für die Küche des „Anna Amalia" verantwortlich. Für ihn geht ein Traum ...

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Guide Michelin Luxury-Collection-Hotel Elephant Anna Amalia Marcello Fabbri Roman Drobeck Gastronomie Thüringen

Gastro Vision Förderpreis 2004 geht an BookaTable

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.11.2003

Hamburg, 11.11.03. Bereits zum dritten Mal wurde jetzt der Förderpreis der Gastro Vision Hamburg für innovative Ideen an zwei Trendsetter aus der Zulieferindustrie für Gastronomie, Hotellerie und Catering vergeben. Benannt wurden die beiden Unternehmen BookaTable mit ihrem Online-Restaurant-Reservierungssystem aus Hamburg und Glaskunst Volker Kranich aus Bürgstadt für die besonders ausgefeilten Glasthekensysteme für Hotel- und Gastrobetriebe. Die hochkarätig besetzte Fachjury wählte die beiden in einem Finale der letzten ...

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Hamburg Förderpreis Gastro Vision Hamburg Gastronomie Hotellerie Catering BookaTable Online-Restaurant-Reservierungssystem Glaskunst Volker Kranich Bürgstadt Glasthekensysteme Hotel Hafen Hamburg Restaurants

BookaTable.de präsentiert Restaurant-Netzwerk

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.10.2003

Mit rund 80 Restaurants, vor allem in Norddeutschland, ist BookaTable.de in diesem Sommer von Hamburg aus gestartet. In dieser kurzen Zeit wurden schon über 800 Online-Reservierungen in die angeschlossen Restaurants durch das System vermittelt. Marketingschwerpunkt von BookaTable ist es mit der direkten Online-Restaurant-Reservierung aus Kontingenten ein flächendeckendes Netzwerk von Portalen und Vermittlern aufzubauen, das den Restaurants schnell und unkompliziert die freien Kapazitäten füllt. Zwar sind bundesweit nun schon zahlreiche Restaurants ...

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Restaurants Norddeutschland BookaTable.de Hamburg Online-Reservierungen Europa Gastronomie Rive Varta Restaurantführer Stefan Brehm Deutschland

Unheimliches Event-Spektakel: Halloween kulinarisch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 12.08.2003

Auch Betriebe der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung können ihre Gäste rechtzeitig auf den Gruselklassiker keltischen Ursprungs einstimmen: Die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH startet eine attraktive Halloween-Aktion mit gespenstisch leichten Menüs rund um den Kürbis. In allen teilnehmenden Betrieben lautet die Order-Parole dann bis inklusive 31. Oktober „eat or treat"! Der orangenfarbene Tausendsassa ist aber nicht nur optisches Erkennungszeichen der Aktion, sondern setzt gemeinsam mit ...

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Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung Gruselklassiker keltischen CMA Centrale Marketing-Gesellschaft Agrarwirtschaft mbH Halloween-Aktion

“Mediterrane Ernährung – ein Konzept für die GV?”...

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 02.08.2003

Das vom aid infodienst und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gemeinsam veranstaltete Seminar “Mediterrane Ernährung – ein Konzept für die GV?” will den Fachleuten der professionellen Küche die Grundlagen der mediterranen Ernährung vermitteln. Darauf aufbauend werden Speisepläne entwickelt und selbst erkocht. Als Höhepunkt des Seminars lädt die Informationsgemeinschaft Olivenöl die Teilnehmenden zu einer “Reise in die Welt des Olivenöls” ein. Das aid/DGE-Seminar wird ...

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aid infodienst Deutsche Gesellschaft für Ernährung DGE GV Informationsgemeinschaft Olivenöl Olivenöl Haute Cuisine Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung Bonn

Sieger der Bar-Star-Aktion stehen fest

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 20.07.2003

"Deutschland sucht den Bar-Star": Die Nachwuchsförderungs-Aktion des Leaders Club Deutschland erlebte ihr großes Finale am 4. Juli im CentrO Oberhausen. Unter Leitung der Showmixer und Flairmeister Emir Corbo (Hamburg) und Vladimir Davidenko ( Potsdam) hieß es im "Adiamo" auf der CentrO Promenade: "Shake it, baby!" Unter 16 Teilnehmern - die Gewinner regionaler Vorentscheidungen - holte sich Sven Kluge vom Restaurant Dos Pescados in Berlin mit dem Cocktail "Moonlight Kiss" und seiner locker-souveränen ...

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