Gastronomie Nachrichten zum Thema Gerstensaft | Gastro News über Gerstensaft

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News in "Gerstensaft" Schlagwort

Bier-Kulturfestival: The Leading Beers

von mb Erstellt am 26.09.2013

Weiden. „Kunst, Kabarett, Kulinarik - beste Biere mit allen Sinnen erleben“: so lautet das Motto des Bierkulturevents „the Leading Beers“. Am 2. und 3. November 2013 feiert das Treffen der besten Biere im Amberger Congress Centrum in der bierhistorischen Oberpfalz Premiere. „The Leading Beers“ soll in Zukunft jedes Jahr an einem anderen Ort steigen. Vorgestellt werden nur international ausgezeichnete und besondere lokale und überregionale Bierspezialitäten, heißt es in einer Pressemeldung. Extravagante Braukunst ...

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Deutschland exportierte 2012 mehr als anderthalb Milliarden Liter Bier

von mb Erstellt am 20.06.2013

Wiesbaden. Die Bundesrepublik Deutschland darf sich immer wieder mit dem Titel des „Exportweltmeisters“ schmücken. Dass es dabei aber nicht immer nur um Industrieerzeugnisse, Patente oder Autos gehen muss, zeigen neue Zahlen des Statistischen Bundesamtes. Im Jahr 2012 wurden von Deutschland aus rund 1,6 Milliarden Liter Bier ins Ausland geliefert. Das berichtet die Behörde in einer Pressemitteilung. Deutsche Unternehmen exportierten damit Gerstensaft im Wert von 1,1 Milliarden Euro in alle Welt. Das Statistische Bundesamt (Destatis) teilte ...

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Bier Export Gerstensaft

Diana Fry veranstaltet Bierseminare für Gastronomen und Privatpersonen

von mb Erstellt am 30.08.2012

Neerach. Die Bier-Sommelière Diana Fry aus der Schweiz widmet sich in ihren Seminaren und Kursen ganz und gar dem beliebten Gerstensaft. Bier, sei es nun dunkel oder hell, ist in all seinen Varianten ein in der Gesellschaft stark verankertes Getränk. Dies berichtet Fry Gastro in einer Pressemitteilung. Bier ist so angesagt wie eh und je: dies wird durch das Aufleben vieler Mikro- und Kleinbrauereien bezeugt. Großbrauereien setzen zudem stark auf edle Bierspezialitäten. Sogar James Bond ziehe mittlerweile ein kühles Blondes dem altgedienten ...

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DraftMore: neues Regulationssystem zum optimalen Bierzapfen

von mb Erstellt am 15.03.2012

Hamburg. Auf der kürzlich beendeten Gastro-Messe Internorga in der Hansestadt Hamburg wurde jetzt das neue Regulationssytem „DraftMore“ vorgestellt. Hiermit wird es möglich, Bier in größtmöglicher Qualität und vor allem nahezu verlustfrei zu zapfen. Das Patent stammt aus Dänemark und wird nun auch in Deutschland unter der Webadresse beerwaiter.de angeboten. Der höchste Biergenuss stellt sich dann ein, wenn es frisch gezapft und perfekt serviert wird. Zudem soll das Bier so beim Gast ankommen, wie es die Brauerei ...

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Bier 1.0: iPhone-App

von mb Erstellt am 12.08.2010

Calden/Falkensee. Alles Wissenswerte zu Bier liefert die neue iPhone-App „Bier 1.0“. Das Programm informiert über rund 2.000 Sorten des Gerstensafts aus aller Welt. Der Wust an Informationen lässt sich einfach mit der angebotenen Suche filtern. Ebenso möglich ist, gezielt eine bestimmte Kategorie aufzublättern: hier erscheinen dann zum Beispiel alle Exportbiere, Festbiere, Lager, Landbiere oder Leichtbiere. Auch wer gezielt nach Alt, Kölsch oder einem Pils sucht wird mit Bier 1.0 fündig werden. Für jedes Bier ...

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Mineralwasser: Beliebter als Bier

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 29.10.2004

Mineralwasser erfreut sich bei den Deutschen zunehmender Beliebtheit. Rein statistisch trank jeder Bundesbürger im vergangenen Jahr nach Angaben des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (vdm) rund 128 l Mineral- und Heilwasser. Das waren mehr als 13 l mehr als noch 2002. vdm-Geschäftsführer Wolfgang Stubbe führt die große Beliebtheit von Mineralwasser vor allem auf veränderte Konsumgewohnheiten der Verbraucher zurück. «Das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ist gestiegen», sagte Stubbe. Mineralwasser sei ein gesunder ...

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