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News in "Gewürze" Schlagwort

International Spirit Challenge: Finsbury gewinnt Goldmedaille

von mb Erstellt am 08.07.2010

Hamburg. Der Super-Premium Gin Finsbury 47 Platinum wurde im Rahmen der „International Spirit Challenge“ in London (ISC) mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Ausgerichtet wurde die Challenge von der großen internationalen Getränkezeitschrift „Drinks International“. Der Wettbewerb wurde dieses Jahr bereits zum 15. Mal veranstaltet und gilt als eine der großen Auszeichnungen der Spirituosenbranche. Die Jury die den Finsbury Gin jetzt prämierte, setzte sich aus international angesehenen Experten der Getränkeindustrie ...

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Zara Valenti: Kochschule und Onlineshop

von mb Erstellt am 06.07.2010

München. In privaten Kochkursen und als Firmen-Event gibt die Köchin Zara Valenti aus der bayerischen Landeshauptstadt Anleitungen und Hilfestellungen für jeden ambitionierten Feinschmecker, der das Kochen erlernen will. Im Oktober diesen Jahres übernimmt die Köchin die Leitung von Kursen an der Volkshochschule in München. An mehreren über das Semester verteilten Terminen widmet Valenti ihre Zeit mit den Schülern verschiedensten Aspekten des Kochens und der Küche. Die ersten drei Kurse tragen die Titel „Einkaufen ...

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Alfons Schuhbeck iPhone-App: Meine Küche der Gewürze

von mb Erstellt am 24.06.2010

Der Sternekoch Alfons Schuhbeck erhält eine eigene App für das iPhone und den iPod touch. Das digitale Kochbuch des Bayern heißt „Meine Küche der Gewürze“ und liegt jetzt als eigenständige Application für das iPhone vor. Das erfolgreiche Kochbuch aus dem Jahre 2009 wird damit nun auch virtuell umgesetzt und angeboten. Rund 60 der beliebtesten Gewürze werden vorgestellt und über 50 Rezepte laden dann dazu ein, das erworbene Wissen sofort zu verwenden. Während der ersten Woche kostet die Koch-App ...

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Tee und Kraut: Onlineshop für Tee und Wellness

von mb Erstellt am 24.06.2010

Lorxstedt. Teefreunde und -kenner kommen bei Tee und Kraut, dem Onlineshop für Tee und Wellness auf ihre Kosten. Inhaber Hans-Peter Kauth ist aber nicht nur im Internet zu finden und berichtet: „In der Nähe von Bremerhaven, auf dem Lande, umgeben von schöner Natur, wohnen und arbeiten wir. Von hier aus fahren wir auf die Märkte und beliefern in ganz Deutschland unsere Kunden mit verschiedenen Teesorten und Kräutern. Unser Augenmerk richtet sich verstärkt auf Bio-Ware.“ Bei Tee und Kraut werden Naturprodukte hoch gehandelt: ...

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Marktschreier an der Waterfront Bremen zu Gast

von mb Erstellt am 21.06.2010

Bremen. Die Gilde der deutschen Marktschreier begeht in diesem Jahr das vierzigste Jubiläum. Aus diesem Anlass besuchen die lautstarken Verkäufer vom 14. bis 18. Juli 2010 die Hansestadt Bremen und sorgen für Unterhaltung bei den Anwesenden. Fünf Tage lang haben Besucher die Möglichkeit, die Gilde der Marktschreier vor dem Haupteingang der Waterfront zu erleben und dabei diverse Schnäppchen und Gratis-Produkte mitzunehmen. Der unumstrittene Star der Marktschreier, Wurst-Achim, wird auch zugegen sein. Das „lauteste Lebewesen ...

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Teeladen Herzberg führt mehr als 250 Sorten Tee

von mb Erstellt am 14.06.2010

Herzberg. Der Teeladen Herzberg ist ein hervorragender Anlaufpunkt für Freunde des Heißgetränkes Tee – schließlich sind hier mehr als 250 Sorten Tee erhältlich. Hierzu zählen zum Beispiel die beliebten Sorten Grüner Tee, Schwarzer Tee, Früchtetee, Rooibos sowie Kräutertee. Ebenfalls im Sortiment sind Tee Spezialitäten wie Chai Tee, Eistee, Mate Tee und Samowar Tee. Abgerundet wird das Angebot des Teeladen Herzberg von diversen Gewürzen, Kaffee, Espresso, Kakao, Trinkschokoladen, Glas, Porzellan, ...

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Philosophisches Culinarium: Zu Tisch mit großen Denkern

von mb Erstellt am 23.03.2010

Bad Griesbach. Am Sonntag, den 18. April 2010 feiert das Philosophische Kulinarium im Hotel Residenz im Landkreis Passau Premiere. Die Buchautoren Marianne Riermeier und Dr. Peter M. Steiner laden an besagtem Termin zu Gaumenfreuden aus der Antike ein, die in der Showküche zubereitet werden. Gäste können einer Kombination aus kulinarischem Genuss und philosophischen Gedanken frönen und „geistvoll genießen wie Platon und Epikur“. Die zwei Münchner Autoren Marianne Riermeier und Peter M. Steiner (Buchtitel: „Zu Tisch ...

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Starbucks Kaffee aus dem Supermarkt

von mb Erstellt am 16.03.2010

Essen. Ab April 2010 können Verbraucher Kaffee aus dem Hause Starbucks auch im Supermarkt kaufen. Dies gab das Unternehmen jetzt per Pressemitteilung bekannt. Vier Sorten aus verschiedenen Anbaugebieten sind ab April also auch außerhalb der Starbucks Coffee Filialen erhältlich: Starbucks House Blend (gemahlen), Guatemala Antigua, Ethiopia Sidamo und Sumatra (alle als ganze Bohnen). Zudem wird der Starbucks House Blend auch für das Tassimo Heißgetränke-System (8 T-Discs pro Packung) angeboten. Die Hausmischung Starbucks House ...

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Fluglinie Swiss engagiert Sternekoch

von mb Erstellt am 07.03.2010

Basel. Die Schweizer Airline Swiss bietet ihren Gästen ein kulinarisches Highlight: im Rahmen des Konzeptes „Swiss Taste of Switzerland“ versorgt ein ausgewählter Sternekoch jährlich für drei Monate die First und Business Class der Fluglinie mit kulinarischen Spezialitäten. Johan Breedijk, Küchenchef des „Art Deco Hotel Montana” bekocht die Fluggäste bis Anfang Juni bei einem Flug in die Schweiz. Auf diversen Hin- und Rückflügen aus der Schweiz werden für die Gerichte vor ...

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Rätsel um Beliebtheit von Tomatensaft im Flieger gelüftet

von mb Erstellt am 21.02.2010

Holzkirchen. Die Frage, warum der Konsum von Tomatensaft während Flugreisen so verbreitet ist, scheint gelöst. Wissenschaftler des Fraunhofer-Instituts für Bauphysik haben jetzt eine Studie veröffentlicht, die mit neuen interessanten Erkenntnissen aus dem Fluglabor aufwartet. Des Rätsels Lösung sei die Tatsache, dass bei niedrigem Druck und geringer Luftfeuchtigkeit die Geruchs- und Geschmacksschwelle niedriger liegen. Mittels der neuen Ergebnisse will jetzt die Deutsche Lufthansa AG das Board-Catering optimieren. Die Tests erfolgten ...

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