Gastronomie Nachrichten zum Thema Gourmet Edition | Gastro News über Gourmet Edition

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News in "Gourmet Edition" Schlagwort

Buchtipp: Das geliebte Federvieh - alles rund ums Geflügel

von cl Erstellt am 19.12.2016

Buchtipp: Das geliebte Federvieh - alles rund ums Geflügel

Wiesbaden. Schwerpunkt des neuen Standardwerkes aus der „Gourmet Edition“ der Süddeutschen Zeitung ist das geliebte Federvieh. Egal ob Huhn, Ente, Gans, Perlhuhn, Wachtel, Taube, Rebhuhn oder Fasan – die Liste an unterschiedlichen Geflügelsorten ist lang und vielfältig. In der Publikation, die eine Mischung aus Rezeptesammlung und Nachschlagewerk ist, kommt keine von ihnen zu kurz. Die Deutschen lieben Geflügel und schätzen es als gesundes und vielfältig einsetzbares Lebensmittel. Der neue Band der Gourmet ...

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