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News in "Hamburg" Schlagwort

Preisverleihung: Die besten Kochbücher des Jahres 2023 werden prämiert

von cl Erstellt am 01.11.2023

Preisverleihung: Die besten Kochbücher des Jahres 2023 werden prämiert

Hamburg/Frankfurt. Das Kochbuch-Jahr steuert auf seinen Höhepunkt zu. Am 21. November 2023 werden in Hamburg die besten Kochbücher des Jahres mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet.Für die Auszeichnung sind 102 deutschsprachige Kochbücher in 22 Rubriken nominiert. In Sachen Qualität stechen dabei nach Ansicht der Herausgeber des Preises erneut italienische Kochbücher hervor. Zu den nominierten Werken gehört u.a. „Fatto a mano“ von Lorena Autuori. Die italienische Köchin bewirtete Herbert Grönemeyer ...

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Kochbuch des Jahres Preis Verleihung Hamburg

Lagardère Travel Retail: Natoo ist erstes Foodkonzept am Hamburger Flughafen

von cl Erstellt am 19.10.2023

Lagardère Travel Retail: Natoo ist erstes Foodkonzept am Hamburger Flughafen

Wiesbaden/Frankfurt. In Deutschland ist Natoo bereits zwei Mal erfolgreich am Frankfurter Flughafen vertreten – jetzt auch am Hamburg Airport – Reisende finden ab sofort das neue „Bowl all day“-Foodkonzept im Sicherheitsbereich des Terminal 1 / Airport Plaza, Ebene 1 Natoo folgt mit seiner Mission „Healthy all the way” den globalen Food-Megatrends und transportiert Nachhaltigkeit gepaart mit hochwertigen vegan-vegetarischen Gerichten zu Reisenden in die Welt. Von originellen herzhaften Bowls, mit der Möglichkeit ...

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Hamburg Flughafen Lagardère Foodkonzept Natoo

Pinsa und Pasta: Casualfood eröffnet das Basta am Hamburger Hauptbahnhof

von cl Erstellt am 07.09.2023

Pinsa und Pasta: Casualfood eröffnet das Basta am Hamburger Hauptbahnhof

Frankfurt. Casualfood baut seine Präsenz in Hamburg weiter aus und eröffnet das Basta! am Hamburger Hauptbahnhof. Es ist der erste Standort des Konzeptes an einem Bahnhofsstandort, bisher war dieses Konzept ausschließlich an Flughäfen vertreten. Das neue Basta! bietet Bahnreisenden ein authentisches Stück Italien zum Mitnehmen – mit eigenen Rezepturen und hochwertigen Zutaten, und das Ganze schnell, unkompliziert und lecker. Egal, ob Pinsa, Pasta oder belegte Panini – alles wird vor Ort frisch zubereitet. Und im Basta! stimmt ...

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Casualfood Basta Imbiss Hamburg Hauptbahnhof neu

Verbraucherzentrale Hamburg: Kleinpackungen bei Edeka sind rar gesät und oft teuer

von cl Erstellt am 15.08.2023

Verbraucherzentrale Hamburg: Kleinpackungen bei Edeka sind rar gesät und oft teuer

Hamburg/Frankfurt. Das Unternehmen Edeka bietet seit Anfang des Jahres ausgewählte Produkte der Eigenmarke Gut & Günstig nicht nur in der herkömmlichen Normalgröße, sondern auch in kleineren Packungen mit weniger Inhalt an. Doch das erweiterte Sortiment, das Verbraucherinnen und Verbrauchern helfen soll, die Lebensmittelabfälle im eigenen Haushalt zu verringern, ist nicht flächendeckend in den Filialen des Einzelhändlers verfügbar, erklärt die Verbraucherzentrale Hamburg. Zudem seien einige Kleinpackungen ...

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Verbraucherzentrale Hamburg Edeka Kleinpackungen Stichproben

40. the niu Hotel: The niu Fusion eröffnet in Hamburg

von cl Erstellt am 26.07.2023

40. the niu Hotel: The niu Fusion eröffnet in Hamburg

Frankfurt/Hamburg.Mit dem the niu Fusion hat NOVUM Hospitality am 1. Juli das vierte Hotel der Marke the niu in Hamburg eröffnet. Das Haus firmierte zuvor als Novum Style Hotel-Centrum und wurde im Rahmen eines großen Rebrandings seit Januar 2023 in zwei Abschnitten grundlegend renoviert und modernisiert. Federführend für das Projekt verantwortlich zeichnete Chief Project Officer Samira Said.Nahe des Hamburger Hauptbahnhofs im lebendigen Stadtteil St. Georg gelegen, begeistert das Hotel, wie alle the niu Häuser, mit seiner zentralen ...

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NIU neu Hamburg

Hamburg: Tashi Takang ist neuer Hoteldirektor im Grand Elysée-Hotel

von cl Erstellt am 25.07.2023

Hamburg: Tashi Takang ist neuer Hoteldirektor im Grand Elysée-Hotel

Hamburg/Frankfurt. Seit Mitte Juli leitet Tashi Takang als General Manager das Fünf-Sterne-Privathotel Grand Elysée Hamburg an der Rothenbaumchaussee. Er übernimmt die Aufgaben von Axel Bethke, der das Hotel im Juli verlassen hat, um neue berufliche Perspektiven zu verfolgen. Tashi Takang verfügt über eine umfangreiche Expertise und über 40-jährige Erfahrung in der internationalen Hotellerie, davon 26 Jahre für die Hotelkette Hyatt. Seine Karriere startete er in Zürich im damaligen Mövenpick Restaurant und ...

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Hamburg Grand Elysée Direktor neu Tashi Takang

Übernahme: Borco wird von der Stock Spirits Group geschluckt

von cl Erstellt am 07.07.2023

Übernahme: Borco wird von der Stock Spirits Group geschluckt

Hamburg/Frankfurt. Die Inhaberfamilie der Hamburger Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG hat sich entschieden, ihr Unternehmen, einen der größten deutschen Importeure, Produzenten und Vermarkter von Spirituosen, an die Stock Spirits Group zu verkaufen. Der Kaufvertrag wurde bereits im Juni unterzeichnet. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart. Es ist geplant, dass sämtliche Arbeitsplätze ca. 140 im Unternehmen sowie der Name Borco erhalten bleiben. Im vergangenen Geschäftsjahr erwirtschaftete Borco einen Umsatz von ...

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Borco Hamburg Übernahme

Verbraucherzentrale Hamburg: Immer noch Palmöl in Pommes Frites, Chips und Co.

von cl Erstellt am 15.06.2023

Verbraucherzentrale Hamburg: Immer noch Palmöl in Pommes Frites, Chips und Co.

Frankfurt./Hamburg. Obwohl seit Sommer 2022 wieder ausreichend Sonnenblumenöl an den Märkten verfügbar ist, enthalten viele Chips, Cerealien, Pommes Frites, Kroketten und andere Kartoffelprodukte noch immer ersatzweise Palmöl. Das zeigt eine stichprobenartige Untersuchung im Handel durch die Verbraucherzentrale Hamburg im April 2023. Teilweise wurden Produkte sogar weiterhin in alten Verpackungen mit falscher Kennzeichnung verkauft, auf denen Sonnenblumenöl als Zutat ausgewiesen war. Im Zuge des Krieges gegen die Ukraine kam es in den ...

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Verbraucherzentrale Hamburg Palmöl Stichprobe

Hamburg: World of Whisk(e)y-Festival lockte nach Övelgönne

von cl Erstellt am 14.06.2023

Hamburg: World of Whisk(e)y-Festival lockte nach Övelgönne

Hamburg/Frankfurt. Am vergangenen Sonntag fand das neunte „World of Whisk(e)y“-Festival im Museumshafen Övelgönne in Hamburg statt. Kulinarik- und Whisky-Fans konnten sich auf einen Streifzug durch verschiedene Whisk(e)y-Länder begeben. Das Festival ist mit seinem umfangreichen Programm einmalig in Hamburg und ist auch über die Grenzen der Hansestadt hinaus schon längst ein Geheimtipp. „Mit ca. 300 Besuchern aus Hamburg, Deutschland und der Welt, haben wir auch dieses Jahr wieder einen unvergesslichen Tag in Hamburg verbracht und ...

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Övelgönne Hamburg Festival Whisky

Next Chef Award: Anne Brandes aus dem Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt kochte am besten

von cl Erstellt am 13.03.2023

Next Chef Award: Anne Brandes aus dem Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt kochte am besten

Köln/Frankfurt. Beste Nachwuchsköchin 2023 ist Anne Brandes aus dem Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt. Die 26-Jährige überzeugte beim Next Chef Award auf der Internorga eine hochkarätige Jury. Neben dem hoch angesehenen Titel sicherte sie sich die Veröffentlichung eines eigenen Kochbuchs in Zusammenarbeit mit dem Gräfe und Unzer Verlag. Der Next Chef Award, 2016 von der Internorgaund Starkoch Johann Lafer initiiert, zählt zu den renommiertesten Nachwuchskochwettbewerben der Branche. Er fand nach dreijähriger Pause am 12. und 13. März ...

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