Gastronomie Nachrichten zum Thema Hauptgericht | Gastro News über Hauptgericht

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News in "Hauptgericht" Schlagwort

Gastronomie 2013: pepperbill zieht Bilanz

von mb Erstellt am 06.01.2014

Erfurt. In einem Gastro-Jahresrückblick beschäftigte sich das Erfurter Unternehmen pepperbill mit der Frage, was in Deutschland gegessen und getrunken wird. Aufschluss darüber gaben die Bücher von mehreren hundert Kunden des Anbieters für mobile Kassensysteme, heißt es in einer Pressemitteilung. In einem typischen Restaurant wurden 2013 demnach 10.784 Liter Bier, 1.088 Liter Cola und 2.602 Liter Mineralwasser konsumiert. Zudem fand man heraus, dass ein durchschnittlicher Gastronom 2.186 Flaschen Wein, 5.196 Gläser Saft und 32.432 ...

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Gastronomie pepperbill mobile Kassensysteme Restaurant Bier Cola Mineralwasser Speisen Vorspeisen Hauptgericht Dessert

Vegane Gerichte bei Arcotel Hotels

von mb Erstellt am 29.11.2013

Berlin. Traurige Beilagen als Hauptgericht: diese Zeiten sind für Veganer längst vorbei. Menschen, die sich für die tierproduktfreie Art der Ernährung entschieden haben, kommen nun auch in den Ferien oder während einer Geschäftsreise auf ihre Kosten. Arcotel Hotels servieren seit dem 15. November nämlich rein pflanzliche Gerichte. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die ausgewogene Zusammenstellung erfolgt durch Küchenchefs und stehe der gehobenen Haubenküche in nichts nach, heißt es weiter. ...

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Vegane Gerichte vegan Arcotel Hotels Hauptgericht Veganer vegane Ernährung

Ehrentag für Pommes frites

von mb Erstellt am 13.07.2013

Bonn. Es gibt sie knusprig und lang, glatt geschnitten oder in Wellenform, gedreht oder in U-Form. Pommes frites sind als Beilage oder auch als Hauptgericht unvermindert beliebt. Verzehrt werden sie nicht nur im Restaurant oder an der Pommes-Bude. Auch zuhause werden die verarbeiteten Kartoffeln im Backofen zubereitet. Zu Ehren der Speise feiert man in den USA heute sogar den „Pommes-Tag“. Das berichtet der „Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie“ in einer Pressemeldung. Die frittierten Kartoffelsticks ...

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Pommes frites Pommes Beilage Hauptgericht Backofen Kartoffeln Tiefkühlprodukte

TV-Tipp: Zu Gast in … Norwegen

von mb Erstellt am 11.01.2010

ARTE zeigt am Mittwoch, den 13. Januar um 11.55 Uhr einen weiteren Teil aus der Serie „Zu Gast in ...“. 200 Kilometer nördlich des Polarkreises in Norwegen liegt der kleine Landwirtschaftsbetrieb der Familie Mathisen. Heidi Mathisen serviert heute „Erntegrütze" zum gleichnamigen bäuerlichen Fest. „Zu Tisch in ..." zeigt eine kulinarische Vielfalt, die man im vermeintlich kargen Norden gar nicht vermutet hätte. Im Sommerhalbjahr wird es im Norden Norwegens niemals richtig dunkel, im Winterhalbjahr niemals richtig ...

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Zu Gast in … Norwegen Erntegrütze Milchwirtschaft Milch Rømmegrøt Hauptgericht Sauerrahmgrütze Rahm Mehl Fett Zucker Zimt Rosinen Fischpudding Räucherlachs

So isst die Welt: Falafel

von mb Erstellt am 14.09.2009

Baden-Baden. Am Mittwoch, den 16. September um 9.10 Uhr zeigt der Kultursender ARTE einen weiteren Teil aus der Serie „So isst die Welt“. Der dritte Teil der Reihe sucht nach den Ursprüngen eines auch politisch heiß umkämpften kulinarischen Genusses, der Kichererbsenkugel Falafel. Was viele nicht wissen, der Nahostkonflikt tobt auch an den Kochtöpfen: Viele Palästinenser beschuldigen die Israelis, ihnen ihr Nationalgericht gestohlen zu haben. Die ursprünglich arabische Falafel wird von Imbissshops weltweit als "Israel's ...

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Falafel So isst die Welt Baden-Baden ARTE Kichererbsen Kochtöpfe Nationalgericht Imbissshops Speise Pflanze Hülsenfrucht Hauptgericht

„Bobotie“: südafrikanisches Restaurant in Düsseldorf eröffnet

von mb Erstellt am 12.07.2009

Düsseldorf. Das südafrikanische Spezialitäten-Restaurant „Bobotie“ hat in der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens eröffnet. Partner von „Bobotie“ ist die Privatbrauerei Frankenheim. Das Interieur wird als klassische Southafrican Lounge & Dining Room beschrieben. Die Inhaber Paul Stern, Shahram Golestani und Dara Asadi etablierten schon erfolgreich das Konzept „Bobotie“ in der Nachbarstadt Köln. Dort sei das exotische Restaurant in der südlichen Altstadt zu einem Anziehungspunkt für Liebhaber ...

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GOP Varieté Theater Essen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.04.2007

Essen. Die Arrangements im GOP Varieté Essen: Verbinden Sie das einzigartige Showerlebnis im Varieté mit der vielfältigen GOP-Gastronomie und erleben einen ganz besonderen Nachmittag bzw. Abend mit in unserem Haus. Wir haben für Sie vielfältige Angebote zusammen gestellt, mit denen Sie Ihren Besuch ganzjährig zum kulinarischen Erlebnis machen. Unser Team macht mit Kreativität und Engagement dieses Erlebnis zum einzigartigen Event. Alle Arrangements beinhalten bereits die Eintrittskarte zur GOP-Show und sind auch als Geschenkgutschein ...

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GOP Varieté Gastronomie Dinner & Show Varieté Dessert Vorspeise Hauptgericht Kaffee Tee Blechkuchen

Nordsee setzt auf Gutscheinbuch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.10.2005

In vielen neuen Ausgaben der „Schlemmerreise mit dem Gutscheinbuch“ sind ab sofort attraktive 2für1-Gutscheine des Fisch-Spezialisten Nordsee enthalten. Damit folgt Nordsee einem Trend, der sich in den USA bereits größter Beliebtheit unter Verbrauchern wie auch Händlern erfreut. Denn über 81 Prozent der Bevölkerung bezahlt dort den Einkauf mit Gutscheinen. Die Händler locken so potentielle Neukunden zu sich – und dies mit Erfolg. Laut einer Studie (Quelle: Mercer Management Consulting) sollen bis ins Jahr ...

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