Gastronomie Nachrichten zum Thema hessische Spezialität | Gastro News über hessische Spezialität

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News in "hessische Spezialität" Schlagwort

Buchtipp: „Handkäse deluxe“ von Mirko Reeh

von mb Erstellt am 04.06.2014

Frankfurt am Main. TV-Koch Mirko Reeh widmet sich in seinem neuen Buch der hessischen Spezialität Handkäs'. Das Werk mit dem Titel „Handkäse deluxe“ beinhaltet insgesamt 60 von Mirko Reeh aufgeschriebene Rezepte. Dies ließ der Koch jetzt mitteilen. Kochkurse, die sich um den Handkäs' drehen seien für viele Menschen interessant, so der Tenor. Auch die Rezepte zur Spezialität seien begehrt. Schließlich ist der kleine, meist runde Käse sehr vielseitig und gesund. Mirko Reeh kombiniert hessischen ...

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Handkäse deluxe Mirko Reeh Handkäs' Rezepte hessische Spezialität

Grüne Soße Festival 2011

von mb Erstellt am 01.03.2011

Frankfurt am Main. In der Hessenmetropole findet bis zum 28. Mai 2011 das Grüne Soße Festival statt. Der kulinarisch-kulturelle Wettbewerb steigt insgesamt eine Woche lang auf dem Roßmarkt im Herzen von Frankfurt am Main. Der Startschuss für das Festival rund um die hessische Spezialität fällt am Samstag, den 21. Mai 2011. Ermittelt werden soll der beste Hersteller von „Hessens Beitrag zum Weltkochkulturerbe“, der „Grie Soß“. An sieben Abenden wetteifern verschiedene Gastronomen um die Auszeichung „Beste ...

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