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News in "Hotellerie" Schlagwort

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 24.05.2002
Die ganze Hotelwelt von Accor auf einen Blick zeigt der frisch gedruckte Hotelführer 2002: Accor ist mit 3.700 Hotels und 415.000 Zimmern in 90 Ländern präsent. 224 neue Betriebe sind in dem Hotelführer hinzugekommen. Am stärksten wächst Accor derzeit in Europa, Asien und Südamerika mit ihren Marken Ibis (60 neue Hotels), Mercure (35 neue Hotels) und Etap (31 neue Hotels). Die Hotels werden unter folgenden Markennamen geführt: Sofitel (150 Hotels), Novotel (370 Hotels), Mercure (557 Hotels), Ibis (630 Hotels), Etap (260 ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 12.05.2002
Was mehr und mehr an Bedeutung gewinnt, ist der Verkauf eines echten Nutzens. Der Kunde will heute keine Sojasauce, was er will, sind zufriedene Gäste, die Zahl seiner Lieferanten reduzieren und trotz dünner Personaldecke Innovationen auf den Tisch bringen - Value for money bieten - und natürlich immer im Trend sein. Diese Situation hat man im Hause Wendland schon seit langem erkannt und wird ihr mit unterschiedlichen, immer projektbezogenen, Warensystemen gerecht. Speziell mit exotischen Aktionswochen und dem „Stir Fry“ Front Cooking ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 19.03.2002
Der Schweizer Hotel- und Gastronomiekonzern Mövenpick hat im Geschäftsjahr 2001 einen Verlust von 7,56 Mio. Euro nach einem Vorjahresgewinn von 10,50 Mio. Euro verzeichnet. Wie das Unternehmen mitteilt, betrug der Verlust vor Minderheitsanteilen 3,33 Mio. Euro. Das Betriebsergebnis (Ebit) sank auf 5,15 (Vorjahr 19,83) Mio. Euro. Der Umsatz nahm auf 591,10 (605,32) Mio. Euro ab. Keiner der Unternehmensbereiche erreichte das gewünschte Wachstum, wie es weiter hieß. Dabei hätten insbesondere das schlechte Konsumklima und die Restrukturierungs-Aufwändungen ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 08.03.2002
Bad Aussee/Neuötting Zum 01.03.2002 übernimmt die Prometheus GmbH den deutschlandweiten Vertrieb der innovativen Softwarelösungen des österreichischen Qualitätsmarktführers Novacom Software GmbH. Mit über 800 Installationen in Österreich ist die Gesamtsoftwarelösung mit ihren, auch einzeln einsetzbaren Programmen S.T.A.R for Windows - dem all-inklusive Hotelreservierungs- & Managementsystem, NOVATOUCH -POS Gastronomie, FUN Controll - Zutrittsystem sowie den Modulen Warenwirtschaft, Zeiterfassung, und Wellness ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 12.02.2002
Der konsolidierte Umsatz von Accor für das Jahr 2001 beträgt 7,29 Milliarden Euro und steigt damit um 4 Prozent. Ohne Veräußerungen und Wechselkurseinflüsse beträgt diese Steigerung +8,3 Prozent. Die Steigerung der veröffentlichten Zahlen um 4 Prozent setzt sich wie folgt zusammen : - Aktivität (bei konstantem Portfolio und Wechselkurs) :+2,5% - Entwicklung :+5,8% - Wechselkurseinflüsse :- 0,7% - Veräußerungen durch Aktiva :- 3,5% HOTELLERIE : +6,6 Prozent Die Hotellerie verzeichnet eine Steigerung ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 10.11.2001
Neue Technologien werden unser Leben bald spürbar vereinfachen. Mit sogenannten „standortbezogenen Diensten“ oder „Location Based Services“ werden zahlreiche Informationen mit direktem Bezug zur Umgebung abrufbar sein. Was manche Geräte schon heute möglich machen, wird dank des neuen Handy-Standards UMTS bald so normal sein wie SMS und Email: Mit Hilfe der Satellitenortung durch das „Global Positioning System“ (GPS) leiten Autos ihre Fahrer zu idyllischen Pensionen und ein Blick auf das Handy genügt, um in ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 11.10.2001
Die Visitenkarte eines Hotelzimmers ist das Bad. Viele Hotelgäste sind sehr sensibel, was die Hygiene in fremden Bädern betrifft. Verantwortliche wie Gastwirte oder Hoteliers sind gefordert, ihren Gästen ästhetisch anspruchsvolle und hygienisch saubere Sanitärräume zu bieten. Sanitäranlagen sind hinsichtlich Gestaltung, Funktion und Design mit dem angestrebten Design in Einklang zu bringen. Geberit Public erfüllt diese Anforderungen. Geberit Public ist das kompetente Produktprogramm für öffentliche oder halböffentliche ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 09.10.2001
Berlin, 10. Oktober 2001. Mit acht Mitgliedern im Großraum Berlin und in den neuen Bundesländern geht die Hotel-Marketing-kooperation GreenLine Hotels an den Start. Unter der Leitung der erfahrenen Hoteldirektorin und Marketingexpertin Suzann Gronowsky werden den Mitgliedsbetrieben umfangreiche Leistungen geboten. Neben Messeauftritten sowie allgemeiner Presse- und PR-Arbeit ist jedes GreenLine-Hotel auch künftig online buchbar. Hierzu wird das Internet-Reservierungssystem Hotel1 eingesetzt. Über dieses System sind die GreenLine-Hotels auch ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 03.10.2001
Auch in der Hotel- & Gastrobranche hält das Internet immer weiter Einzug. Kein Unternehmen kann es sich heute noch leisten, diesem Medium und Marketinginstrument fern zu bleiben. Viele Hoteliers, Gastronomen und Mitarbeiter wissen aber nicht, wie sie dieses Medium gewinnbringend und zeitsparend einsetzen. Aus diesem Grund hat die Hamburger Hotel Internet Agentur Hotel1 Unity Online GmbH die HOTEL1 Internet Ak@demie gegründet. Egal ob Direktion, F&B Management, Reservierung oder Verkauf, in Tagesseminaren werden alle Mitarbeitern auf die Einsatzmöglichkeiten ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 28.09.2001
Im Kontext des seit mehreren Monaten spürbaren verlangsamten Wirtschaftswachstums, zeichnen sich die Ergebnisse der Accor Gruppe insbesondere durch eine Verbesserung der operativen Marge um einen Punkt, eine Steigerung des Netto-Gewinns pro Aktie um 14 Prozent und eine Steigerung des Cashflow um mehr als 16 Prozent aus. Die Qualität dieser Ergebnisse sowie die gute Finanzlage der Accor Gruppe verdienen besondere Erwähnung, und dies insbesondere zu einem Zeitpunkt, in der eine Phase der Ungewissheit bevorsteht. Auswirkungen der jüngsten ...
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