Gastronomie Nachrichten zum Thema Hunger & Lust | Gastro News über Hunger & Lust

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News in "Hunger & Lust" Schlagwort

Hunger & Lust – Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz

von mb Erstellt am 21.10.2010

Frankfurt am Main. „Hunger & Lust“ von Autor Uwe Knop erscheint in einer erweiterten Neuauflage in Vito von Eichborns Edition-BoD. Das erste Buch zur „Kulinarischen Körperintelligenz“ behandelt die These, dass „mündige Essbürger" keine Ernährungsregeln benötigen: stattdessen soll das Vertrauen in den echten Hunger gestärkt werden. In der vorliegenden zweiten Auflage wurden die neuesten Forschungsergebnisse und Ernährungserkenntnisse berücksichtigt und eingearbeitet. Insgesamt analysierte ...

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