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News in "Im Achental" Schlagwort

Gourmetrestaurant ES:SENZ: Edip Sigl und Christian Bau gaben Kulinarik-Konzert

von cl Erstellt am 27.06.2022

Gourmetrestaurant ES:SENZ: Edip Sigl und Christian Bau gaben Kulinarik-Konzert

München/Grassau. Für die zweite Edition des 4 Hands Dinners im Gourmetrestaurant ES:SENZ im Resort „Das Achental“, bildete Edip Sigl gemeinsam mit dem Drei-Sterne-Koch Christian Bau (Victor's Fine Dining by Christian Bau) ein kulinarisches Ensemble der Superlative.Ein fulminantes Sternekoch-Duett in acht Akten boten die beiden Kochkunst-Virtuosen den 40 Gästen. Von der Ouvertüre aus Kaviar bedeckten Rindertartar Macarons bis hin zum Grand Finale, begleitet mit Safraneis und fermentierter Hagebutte, gab es Beifall für die Spitzenköche. ...

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