Gastronomie Nachrichten zum Thema Kochatelier – Fine Dining by David Kik | Gastro News über Kochatelier

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News in "Kochatelier – Fine Dining by David Kik" Schlagwort

David Kikillus kocht Frühlings-Menüs

von mb Erstellt am 24.04.2012

Dortmund. Mit dem Jahreszeitwechsel ändert sich auch das Menü im „Kochatelier – Fine Dining by David Kikillus“ in Dortmund. Korrespondierend zum Frühjahr serviert der Koch seinen Gästen wieder etwas Außergewöhnliches. Die Besucher des Restaurants haben am Abend die Wahl zwischen zwei Menüs mit je fünf Gängen. Das Menü „Esslust“ besteht aus bretonischem Steinbutt mit Spargel und Pauillac Lamm mit aromatischer Olivenpolenta. Unter dem Menünamen „Verwegen“ wird „Blauer ...

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